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[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

材料:        
5 M. _9 Y" S$ x. r7 m5 t7 K薯仔450克(連皮煮熟)、蝦肉150克、罐裝桃1罐(切開2邊)、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬: 紅洋蔥2湯匙(切碎)公仔箱論壇  d+ d1 E+ n% n

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調味:         3 f5 F2 [" a; {7 t
乳酪沙律醬: 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許& n, c4 x, u- T9 M9 x- ?

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$ d  v/ l- }2 t. e; v做法:        
1 N  P( C, p- N$ M1 \& ?5.39.217.771.薯仔連皮煮熟後,去皮及切粗粒。
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2.蝦肉蒸熟,撒少許鹽及胡椒粉調味。
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& _8 ~& W! P! c3.罐裝桃隔淨汁液,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 o# K  B4 i0 H' b9 a. L4 k! E
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻,試味。
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3 A* o! t8 O0 F* ~2 \公仔箱論壇5.全部材料拌勻,隨意撒上紫蘇葉即成。
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