[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:         8 I# M+ m$ O& `8 O6 a$ q: o
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）5.39.217.77" Y. Q% i5 k% b% V# n: s1 p9 m) K
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調味:        
1 \7 `! R$ Q9 f) a$ A" n- Btvb now,tvbnow,bttvb乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:         7 i5 K$ s; R0 G( |1 M% ^
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。( t. {. ^, u0 ?1 A  o2 \
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2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 D; T; j8 T# F: I5 ?8 I* d- K) o

& J$ l! z4 z/ o, X) X( A5 a4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。