[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:        
& x8 D; V4 y# k7 q; a* O' ?薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）- h1 j& F( c6 E5 \! u

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% [$ T7 D' L' K: o/ L, etvb now,tvbnow,bttvb調味:         公仔箱論壇% C# u' D- T' q" T; s) D
乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:        
* U  W, N) p* D0 g# S8 M公仔箱論壇1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 W1 U! k" v) `1 R
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2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! j% j% O) {5 i  @) x
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。5.39.217.777 T* u1 y: L+ k) {
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。7 F9 x4 |# w: Z& M' Y/ @
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。