[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:        
7 E! _' h4 b' T( O2 O" C4 j6 P0 }5.39.217.77薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）
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調味:        
6 ?. M  i( V7 R; n, C5.39.217.77乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:         5.39.217.77. g- K% Z8 Z: I" V' G1 z: l; r
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。
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2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。
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; o* D& z) w8 S) r, M: y" h2 [4 s& [5.39.217.773.罐裝桃隔淨汁液，切粒。5.39.217.77% x6 I/ j; D* y+ `4 k/ X3 J/ E
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb  l8 Q  C: C. Z8 G8 J- F
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。