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材料:
2 _4 j8 J( } y3 ~3 X+ W急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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' }+ d; o5 `5 b& b. I2 O公仔箱論壇調味醃料：
( T5 m9 |. V& I. w" G) j; s食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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9 D/ o5 O4 l$ K6 \做法:
- P# K g& U! [6 k) R5.39.217.771. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
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- R7 ?# r) @) ~" k9 y2 r: [. c5.39.217.772. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) U* f& w0 c6 n$ U
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3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
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" {$ x$ I' ?8 _4 J% \4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( B9 A' Z8 S2 X
/ v5 Y C* p. z8 Y( b! s; Q5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。8 j2 C( V) W; n/ B
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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