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[中式食譜] 芒果西芹蝦仁珊瑚蚌


+ ~, z& H  K( O" ~8 p5.39.217.77材料:         公仔箱論壇- A# z6 m: K( ^7 ?
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^" E# y, y$ h) X
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  q9 G# L! D3 r8 H; B+ M; J/ O, l公仔箱論壇調味醃料:
- P1 }- c$ r! _$ ^7 _公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb  g5 N; `3 S8 D4 y3 ]) v1 S7 @- a2 b

( ^  y: D7 n( g! y/ r% H& b( |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) b& j$ p% W- u+ w& H9 h1 D& G9 ]% @
做法:        
# z: `5 ]* ^* `1 a/ |1 `; r; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' N& D' n1 d2 q& R$ G+ W

6 o# ?4 p5 ]7 W. t5.39.217.772. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。5.39.217.778 M' h0 o1 }1 m+ A3 ~
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3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 }/ ]% ?5 S5 h" v

' x9 |2 `2 \+ v) n5.39.217.774. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! N2 V* h" E! K) A' N- }
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。. E: y( u# A6 c
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