' B0 L. J, L% ~4 l6 ]: ^公仔箱論壇材料:
8 U/ q# A1 ]9 P; w, o+ s急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙. ^7 H( N! |% u# `" W, O8 j. H
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/ j8 E# o5 Y) u. t9 e調味醃料：
4 _$ |% a5 V: m4 a7 S5 c/ \7 W食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ |! |$ _! i( q6 G" Q
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做法:
0 Z0 i5 T% W7 }3 n4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! h0 \3 ^' `+ V7 @" N
2 M* }8 J* X4 x2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O3 D( _8 d7 V8 V; y; `/ S
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3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。. D( K6 t1 Y" d& ?7 x
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。5.39.217.77; E* i' ?: O- B/ G. I
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。5.39.217.778 h L% G9 D" n1 x" R! ^( [
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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