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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( K5 L r9 N5 h3 P, `
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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3 i5 Q, S- u4 q) ]調味醃料：
/ J! i+ I7 D% x7 a4 q食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許公仔箱論壇+ @: }3 ?, P$ V8 a
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" g! D( [6 g2 H" S* G+ u做法:
9 h9 L4 g3 ^) I* C, o2 y* j' s- s5.39.217.771. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R9 C* n/ N& x" n* o/ H
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。
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( A) v$ k& y* F4 P! l& d公仔箱論壇3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
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% p0 P/ e7 j2 q' x/ A3 h. y. c4 {5.39.217.774. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。5.39.217.77+ @: z. X5 q- `! s9 B3 W" Q
" N: U" F' P; C$ G0 T! X3 O9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H$ s: Q2 |* |* t! G
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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