! m0 }+ W" a' _+ j, S i公仔箱論壇5.39.217.778 u+ ]$ \# T5 x$ @- A) q
: f2 d* T( H& M+ [源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。4 S3 b8 o; s v8 _5 t
8 Q. Z) o4 g1 Z& d6 I公仔箱論壇日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
- D: h& L9 e/ G. O( ^5.39.217.77
" c, R1 o0 V& o- \9 j5.39.217.77自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……tvb now,tvbnow,bttvb. }* V: L8 ~0 a1 |' C" i
# B9 y# P& ?$ `: R% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。
$ J/ J8 f, M) y6 l5 A6 j2 k1 |& wtvb now,tvbnow,bttvb
' o( z& j; }3 s% X& Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ m" [" W6 x P' @# j0 L' ^tvb now,tvbnow,bttvb人形筷子座$490
+ [, ~/ Z5 r/ V! j; f
% N# _5 I! h2 [4 L+ w* L5.39.217.77
' M' _4 X- v% T7 Htvb now,tvbnow,bttvb萬花筒$760
. C! K9 J$ J3 }) ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 x4 R" H- `# D# @% ?
2 Z. A) o9 l l$ p0 I L/ `& Y4 @3 W5.39.217.77彩繪茶杯$830" m" ]* K/ B, E3 z9 [# T! x/ J
公仔箱論壇/ U" d- H& V5 L( k' b
原始寧靜 兩百年不變
) Z |& |1 F+ M公仔箱論壇不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
9 w1 U# c8 a: P( g% ?
! y# D) Y+ y1 r源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 t2 k0 z9 U) F1 H
公仔箱論壇 b+ d8 H( l& Q% S. U( D* k
 ( d6 Z$ B Z9 Y8 p/ u/ Z
源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。5 M3 y) D4 ~/ t( B: @8 Q4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 [# D- D5 n. ^
( {4 d! B" r& d, U. }) D# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。
! q0 M# f8 f2 t, {3 N N" Ctvb now,tvbnow,bttvb* C% C8 E# N! i! L8 ]* T6 X
3 Y: ]3 g' ]! I0 Ytvb now,tvbnow,bttvb工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。
9 V/ V5 X2 e& v+ q
8 s3 k% K4 b0 B( {# Q 5.39.217.771 X7 E' J% c w/ S& t7 V; @, l$ E
仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。
4 f8 S$ Z& m T @- }
# x# E2 p1 A! n! j& h* ] V# Q- R陶祖李參平 設天狗谷窯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% K- b' f0 o. P( s! Y
為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。tvb now,tvbnow,bttvb' a& w+ G5 o$ g' S9 M7 i+ q9 N
tvb now,tvbnow,bttvb' k2 g! m- a' w7 ]+ |
當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。5.39.217.778 o1 X, d, [% b2 V
tvb now,tvbnow,bttvb( g0 Z K) O/ r+ r J* o( w
來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下……
, V9 ?, B A2 o/ f' C: T+ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 w- y- v- o* V
源右衞門窯：
! O. I6 Z! y9 ]- R5.39.217.77佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
, u' ]7 C7 v6 D, ~. k5.39.217.77
# S# w2 |3 \0 n# o' O8 J* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣公仔箱論壇% u# D' A4 X$ ~+ z" Q
有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。
& _ e: n$ `1 O+ _. h) R' u& H
$ f7 t$ j; [% F$ y4 \" k/ a! k% T @公仔箱論壇走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。/ T+ u" \7 [! \3 b
5.39.217.77 k2 |9 d' ]- A3 u0 z1 j F% `
: p2 V5 W$ [5 Z Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。
, j- [8 e% w3 [ K( p% s9 k& {! A! G' V& ?. P4 T
" r: p4 n4 M& J% p$ G9 d8 M- d公仔箱論壇咖啡套餐$58
6 \; g- k' I. Stvb now,tvbnow,bttvb咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 E: ?! r& l0 G( p7 g! i
) E; |/ E3 o8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gallery ARITA：
9 p) C7 K5 C- G+ ?: E9 c0 u佐賀縣西松浦郡有田町本町乙
/ ?8 a/ p b) ]( b公仔箱論壇
X0 W. f$ A! W) ]7 \5.39.217.77用眼吃的便當; G% I7 }/ z9 E4 A, f" s
便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。' ^' W) d& V% M3 r( Q
3 i) S9 y; S8 |6 B C, p/ m' u
有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。, E1 V+ R1 C: b5 P+ m5 `
( h/ a8 |9 V2 H l3 x, ` 5.39.217.77* R8 u! H O& W# j- Y3 c
有田燒便當$162tvb now,tvbnow,bttvb9 j# H8 S* j. P5 j) C. A+ |
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。公仔箱論壇7 U. F+ ?0 F4 @# U+ o
- T" Y1 L1 ?0 M, q' t 5.39.217.77% m% M t$ d4 A9 F& O- J
餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。tvb now,tvbnow,bttvb* m w0 e2 _! [- F! l
$ K, Y$ m0 I5 c7 qtvb now,tvbnow,bttvb保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町
* d1 M/ i+ L) ]& v- f' |& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又食又拎冠軍咖喱
1 d2 N* K" h7 B9 stvb now,tvbnow,bttvb在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。
: H8 ~7 w$ |2 F' o9 s' I7 Ftvb now,tvbnow,bttvb. A( L) a* y0 @6 ^( T
這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
& T3 W3 R; I$ v0 n3 }公仔箱論壇
# y, Y. _% E1 w; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 b$ }5 J* Z7 K* }" t( }8 @0 W3 Y
燒芝士咖喱飯$97
) S, G% u- H$ b0 v) W. e7 D+ m吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。4 i7 t0 \" q; J- ^8 A
# H8 y9 }2 e9 G( j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& n+ A9 H& l6 n; \
餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。
, u% W$ m1 `$ ?' P公仔箱論壇- l( l) Z! e2 n
創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
6 b0 L( ?& I+ p4 ~5.39.217.77# N; f$ }2 M! L. d& t( d- v
 8 m( C. }' m6 n/ G# K, f3 B
5.39.217.77 I/ z3 W& }) N3 @$ `/ y
TRAVEL MEMO：日本 tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ Z$ }% t5 S
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。8 n a5 \# e; o- e# ^" j# a
機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
! u- U/ p$ q5 `, x0 u, ]$ F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
+ N/ Y8 w2 D* j# E: j7 Z- y匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元）
4 f) H: L2 c7 r: x& [* t: R5.39.217.77 |
發表於 2015-4-20 05:08 AM
| 