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[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅


! q$ J1 M# |. m) k1 Q" `7 L/ O材料:     
2 p% M- U" w$ p4 q; o+ m* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i& x( |+ i( y5 g+ _/ B; W+ C

" _" J7 B% G7 n  G6 o* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c4 C7 O+ _& \; j& V& v0 w
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb" C. Y- c7 D# z! B8 }+ j6 ?& g
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77" B6 `& h* U8 J+ a! E, `# B
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! G* R  p: ^# U- [( U4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     & O, f6 W; d& G9 V9 m7 {- n+ p
1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]0 u8 ]: e+ e, I5 W9 Y+ {3 z

+ W* h  G" e4 [3 w5 u$ S( X/ a5.39.217.772.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。
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/ f# Y) J, a  m5 p+ ?. |/ P; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。
* m( c, J$ D& H- C# ]4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h8 _- a7 Y$ \/ S  X3 ^  |7 o1 N公仔箱論壇4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ D0 p  k* L; O
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