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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 z, e3 Z h2 l: q& O- d; R! Q
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 P& K2 Z" c- |. _6 T+ W
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0 Z" W5 Z8 Q2 ^6 r5 K" D6 N調味醃料： 5.39.217.774 [% v) q# J8 p9 A, ~0 U
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 K, R, W3 x- N. K1 Y
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做法: 公仔箱論壇3 f; [ a% [1 w3 a
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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9 b# c( O5 {4 D+ m: [5.39.217.772.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。5.39.217.77; f8 T7 q3 x* @& s0 m" w9 c0 B7 J
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。tvb now,tvbnow,bttvb( E; O+ l- F6 k: H
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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