+ a% d' F' U4 T4 V; {2 u材料:
, D& }4 @, c8 o" F6 J1 ~蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇 o. a% X! E/ K
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7 v% ^' b+ e( o! B# U5.39.217.77調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& [/ s6 K& D+ k6 J: B# Q2 t" Z! [7 R
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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做法:
# _0 O7 M# z U% Z% c1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 A/ }0 g/ R) u6 }, ~# y
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。公仔箱論壇; a# z! p+ l5 j, K
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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