7 d! o# I# E8 F1 w" Q材料:
4 e! X& c8 z/ M; w* E5.39.217.77蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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調味醃料：
0 {# d# @( T8 C. x' b鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇/ c9 D1 Y/ |+ G3 f
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做法:
4 P/ H% v h4 @5 K q0 [; R, z公仔箱論壇1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j. m, Y# p7 \% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- e8 c$ D7 \0 O0 i
2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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3 o6 H8 }. X, z* c) P1 v, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。公仔箱論壇* {. x# G( i$ {0 `. T) [6 e
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
% k! @6 k7 J9 `. S/ R2 }/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 V5 L0 E9 ^6 l+ o9 f( {
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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