[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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& H! z" b  B$ |# @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ E# l; s- Q3 }  k" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙8 S! c, s/ u6 o9 t/ n. b

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調味醃料：
) t1 g4 Y# Y. c/ T" q: h' u& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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/ I& m5 x, s* S' _公仔箱論壇做法:     
, E9 L" W  C$ G* i# F1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。6 {. G5 L! W. J
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f7 ^+ Y" w; s0 E

2 m1 Z% ~1 e- X3 ?$ y9 t( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。; [: }- m$ L6 ]) m8 Y6 P

: s3 \9 _5 E: y1 `, ?  P" s3 N公仔箱論壇4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
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