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材料:
) w% _) L& H% R3 d+ U; P5.39.217.77蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d% U8 Y' e6 D T
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1 \. p( Y0 }4 ~0 i$ M2 O) k& U' a, ?0 X5.39.217.77調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 V+ t2 z! V& s% X+ ~2 R6 F! V
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
+ Y. |3 P9 X% _" m6 X6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 i4 U! G- a; \( m) X; S公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% {* d2 G! \# o7 M" ~
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。公仔箱論壇9 l/ q( f. v5 G( L( Y7 b* P& H+ ~: I
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。5.39.217.77* D/ r/ C' g1 s: y
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。tvb now,tvbnow,bttvb. ~# F/ a! `1 {( J P
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。公仔箱論壇5 Q5 `1 _) A' c# N" O- z8 M* {
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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