[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯

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( }& i7 t" B$ Q( ]  P6 v2 E材料:         公仔箱論壇5 x) O9 t$ {6 v- U
木瓜半個（約350克，切粒）、薯仔1個（約80克，切粒）、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升/ ?3 }  m) X" e9 |" ?0 _/ r  X

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調味:        
$ ^+ {; N1 f: F8 U5.39.217.77橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許5.39.217.778 q3 e$ ~8 @; {/ L& T

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做法:        
  l) l, a' t4 W: K, [1.將50克煙三文魚切粒，剩餘1片作裝飾用。* g) J# q+ D3 d! u9 a% U9 i: J. y
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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3.注入清水，用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯，加鹽調味。
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) E, _4 R8 f$ B/ K3 R+ `6 B" n4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀，放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯，灑上黑椒碎，淋上橄欖油，加上蔥絲裝飾即成。