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[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯


; ?, r- |/ V% @5.39.217.77材料:        
  m; i$ Z) s9 O. ]4 n5 H; W5.39.217.77木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升0 X' g% b& B/ Z  J( n2 b

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" O4 ^& k# C8 K/ j調味:        
2 u  z$ q3 H8 F: ]: `, X/ u' F橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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7 v2 ~) b5 I" }, B8 h+ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:        
. I* J0 U, t! j3 V( P9 f+ D+ C+ L6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。5.39.217.77+ k$ a$ B4 W! E

0 D. w  L0 b* E$ [" O  V$ P2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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% x; G& o% R0 f( _1 W, h8 w1 h- l9 b公仔箱論壇3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。4 i8 F% c7 `: Y

9 V0 h% X4 [5 Y- |# h7 W, e' b0 G5.39.217.774.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。" T( R" |8 p3 X. F9 y3 @) {7 n
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。
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