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材料:
" b7 }! {2 p1 i; _; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）5.39.217.774 Z! |- ^4 n2 y/ v7 W) D" g2 J) {
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調味: 4 E- n% k* Z% W$ ?
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
: S" u0 C! _: |; G) c5 Z5 k$ d/ ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: e- m" }" \7 @, C
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做法:
- l7 Z6 V5 \7 V1 wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。. k+ A4 P' g7 j0 X o& n
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 [: R& R6 B2 R2 O- }/ X2 I
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇( N; L& k" L; A
# @7 S) b! K- g- ]7 g9 q ^% C6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 I: u- `4 \' N* ^& H& A: l% ?
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb) i0 Z$ G& V6 u% `
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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