2 w3 k4 `$ n; b0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 M* _& {) E7 S2 T
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
$ P5 [+ ]. f. |+ A* F% s+ G6 L純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.77# o; n% j: p5 F8 S" X
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- d- M* |, a* G' w. y$ \做法: 5.39.217.77( N U6 d% q% a/ Q7 Z
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
4 i( E* R$ n0 i3 U4 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! L" T2 w5 _" f+ ]
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇& r$ ^! `; K' ] S- p
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。5.39.217.776 E: `$ s* d7 F( n8 r" a
V- Q6 b; K1 z公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。1 ]5 ?, j4 m3 d5 e
7 ]2 u1 t1 s6 v: i! G5.39.217.775.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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