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[西式食譜] 古馬咖哩雞

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材料:     公仔箱論壇1 A3 N6 B" _0 g- `( m" g. C5 w
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)5.39.217.77( B! n6 r) ?5 S

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 N1 W0 m  ]$ r/ l+ [
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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/ w; G% s# R: B2 j9 A, `- b3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 c8 f* S+ d2 t0 P1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。; ^& Y( B! B7 D
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# b3 @) `3 Y9 M! t) T5 H

( O% g3 I( l0 q+ Y  h) Q( x, F4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* h% r8 o5 N) K) e

0 u9 z" a+ |8 K( E( \公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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