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材料: 公仔箱論壇6 q6 y# V% d. @; D$ y4 b v5 O z
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb1 i: a% D8 k) ]( c7 }
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5 v# D* {4 F2 ~8 L# @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ Z: D3 ^" a* r* X純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.77' [% I% F& s) D# i
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, P& P% y; _8 [8 A8 s4 b8 ]1 W5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb# v. H, X% I" z
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇* _' n& y; ], T. x6 B9 a
0 G- u% t2 F. ^2 stvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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( r7 n3 y) y6 y( v3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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, i! p0 g' y4 T, D; h! `2 \$ u) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5 a; z9 V* c2 ] Gtvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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