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材料: . h7 d0 ?* W. g0 }0 g
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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# X' y3 m- S7 F) U" P1 O) T調味: 3 S: B) [) _& k6 B# O- A: F
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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' R% z9 ?7 s3 Y2 U, Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77) @0 L+ }* _0 k% x( Q% q
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇 C J- }# }6 \) t' ^
# G2 t2 _2 g' m+ I1 ^6 f9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb( R' ^4 }: b6 K6 @9 u
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。5.39.217.77: M; M; O0 t; \! q8 T. U
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。5.39.217.77* C I K- d8 ~; E. a0 L4 ?8 C0 F3 `% x
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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