[西式食譜] 古馬咖哩雞

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& ?9 w1 w/ Z, {1 I
材料:     ( I3 k, T1 H0 d1 }; P8 B
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
4 |  {" v% B  K3 q  i公仔箱論壇
6 x# G3 S6 h7 R* H1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 f& e" _1 O
調味:     $ [" t$ p/ v8 O. W
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙& F; N1 ~; h3 E( ~* G4 G: W
6 c9 z. q1 F4 f* V, v6 n

6 r, L" N& g5 w/ B% ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 e6 ~- e5 Z. D- |- ~% X1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
% J$ i$ `! M% g8 c5.39.217.77, w' E' `- |5 s; w2 _. @8 m) \0 Z9 k7 _
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
1 _0 v% L: G7 x5 O6 r
) J% S% o5 _' E2 I' u3 E, u' y# _! s- J公仔箱論壇3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 G4 c' }) }0 X8 v

2 p+ \8 p: a, B4 @, A4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。5.39.217.77! M) e" Q! S* S4 F/ |0 ]
5.39.217.77$ |" P9 x. }3 I- w. M/ k- k- d
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
6 t$ j$ M% N2 a+ @5 V, e; \, g
9 W# k% y9 B( v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。