% O) ^- y. N0 D1 p0 V材料: + B+ m: ~5 i3 ?$ V- M8 V
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
8 m% {. H1 f: x2 u9 p( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W" m- a& r5 c9 W8 d; `3 f% `
1 V$ T! _" S% b6 O8 K' U& C& b! P調味:
0 w- i+ g0 `' ]tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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% h) m3 p' z: M0 {: p5.39.217.77做法:
8 @* `; z* ` h" C: ] NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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* C- X u- H7 M3 U+ e0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .5.39.217.772 B1 ]8 `6 u$ R8 _$ L
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。' y; P& v) a6 ~ i& x! b4 e
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb% w1 v+ j+ d# j4 B$ m" {
5 \+ I5 k, u; ?/ }% j' u1 q" T5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇5 H* o$ u1 ^1 V" H, q
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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