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[西式食譜] 古馬咖哩雞


8 x, Z0 W2 \: L5 m0 O5.39.217.77材料:     
. O, A5 ?. b1 i; f8 D2 N雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)公仔箱論壇7 L% t; X2 Z2 U, ?0 i

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5 \: k- z. v) C6 G  Q7 \) O5.39.217.77調味:     6 S2 ~2 j! X4 v* t/ b
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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8 j. P# t! I# l' d: u, Q' }公仔箱論壇做法:     , ?; N( c1 p) C& v
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .5.39.217.77! u0 i- r8 d4 u+ \4 \

" }3 S9 `8 z1 Y/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。5.39.217.77' o- o$ H  j# f3 E6 F) d
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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& t3 w# |6 x) _. ~6 r* e, v1 ^. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 R) L4 O) K$ O9 y

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