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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. [) P; b) z1 S* p8 T+ l7 r
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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4 ^4 R# V: `/ W( J- [" o  j% e$ O0 W調味醃料(排骨):
6 x5 V4 {3 {/ y: q% z& N魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 H3 z8 o. p2 m
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做法:     
0 Z) f# [" N6 p4 J1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f% X1 @7 f# W& L

, l4 p, p. ?! V2 @/ w! z' J2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- R0 s) ^) ~! P1 V

1 W1 d6 v, o. v* C3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: s" T, ?" t: p5 G$ S- j; k

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