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材料:
4 p# S7 z& u+ I( O V/ _排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙 J3 s5 b$ J2 J0 K& b" f
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調味醃料(排骨): 0 s8 v# u8 a5 m0 |% p) t y
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許2 D# Y1 ^" \" A# G
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做法:
! }1 r% M; m' C) S; P$ w' D. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。4 Z- `2 {- @5 ` o* ]
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2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。) Z- r' p7 v: A: M% U& F
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y0 r1 L% x8 y0 L$ d+ C
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4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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