紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
: q; I3 [2 r0 n6 P/ [; C公仔箱論壇紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。公仔箱論壇: R' v- v) \+ J+ a& Q; ~6 n
養生功效大搜索
: g# c2 c3 i& l: a紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
5 E- ` k) V9 W) z) L- y$ Itvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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. b9 m. v5 G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅棗祛病小妙方】公仔箱論壇3 R! u) C# t# J# Z* r
★治療腹瀉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% A7 {7 E. x$ Y6 f; a9 m
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
7 z; \, Z$ T! Z# h9 E' @' R5.39.217.77★治療咳嗽：
0 `+ r8 }. @- E梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
* g9 _: Q, L& t: ?+ J& x' U4 Wtvb now,tvbnow,bttvb選購方法
- I, [1 c# B$ y公仔箱論壇好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
( [0 I3 ?7 m7 T) G; ^1 Y6 a: y吃紅棗時請注意公仔箱論壇& Z8 M, O- ~( ^* }1 Q
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
/ {4 I* X& V/ @0 g" W公仔箱論壇2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
2 {5 {1 G J' ^公仔箱論壇3.紅棗忌與海鮮同食。
* c& E4 @6 e A' A5 V* T: g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E s+ X J9 L' o2 E. @
【補血養顏紅棗茶】
/ }* S: C; A0 z1 E- `; Vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。tvb now,tvbnow,bttvb. R; k2 U/ E, K. ?/ c" o7 A. z
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
) ]4 h" _8 E* K& S: N: a8 L! S5.39.217.77紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
4 I5 j, L' V; z6 L% q: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! P2 W; L& ^. a
★蕎麥桂圓紅棗粥
* w" K( L" x- h( R+ B% |材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 ^! j v; S2 l/ Z+ W+ `
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。tvb now,tvbnow,bttvb; `1 i) A4 y+ x$ }4 k1 O
製作方法：
5 k: q" l1 ]1 E. B; |9 D5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
1 B# Y! k. l7 N; x. W2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。6 m [9 i( f/ [: T- {! y
- @; B3 _ C8 i( J5 l$ V& L Jtvb now,tvbnow,bttvb★雙棗蓮藕燉排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) r0 W6 y7 W
材料：
' q+ {, P1 B7 P) E. u5 h" o+ l- T5.39.217.77紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
4 _) _; m- I# L% O5.39.217.77製作方法：
# K1 b, c! O4 ?8 z; I4 q3 o, R1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
0 s: h% {/ |; M d9 Z& W7 T+ i2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
R# n4 _/ t+ A3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。公仔箱論壇1 O) ~# {3 r! m/ L
2 ?. Y( V2 @, H/ m5.39.217.77★紅棗當歸雞腿/ @* j9 H4 V7 ]' [, ^4 D
材料：/ b# V: V; z7 M- t; j; o
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
) Y9 J1 a3 q8 [製作方法：6 b& @: i. {* u# u- E
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
3 I O7 v4 ~; N- {2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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