紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
1 w) z1 Q+ a$ [5 W0 V* z& Q5.39.217.77紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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g( R1 y8 W- [6 i8 `& L公仔箱論壇紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
+ S5 Z7 U Q7 _+ F紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。tvb now,tvbnow,bttvb4 [; n5 @6 M, g, f/ F: t# j! B
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【紅棗祛病小妙方】' e" \4 f0 s, C1 F. ?4 ?3 U
★治療腹瀉：
3 R% L5 [. I- ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 T; @- V, {& p
★治療咳嗽：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- l0 W0 T3 C4 Z& P4 f
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。公仔箱論壇5 Q1 i1 Z$ B5 X2 L0 N) m
選購方法tvb now,tvbnow,bttvb: h& h( J7 ^2 r* L$ a$ c
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
' p4 N7 C" f+ m5.39.217.77吃紅棗時請注意公仔箱論壇9 |; e! b- U3 p( p
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
/ T$ \1 R; ]. m4 Z) {, F2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。' W4 ^# w! U' W
3.紅棗忌與海鮮同食。tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 J/ N* K( R, N2 `
4 h; b f6 L$ F2 c3 \7 G1 x3 C s- a【補血養顏紅棗茶】
' m1 l/ R) P' Y3 {5.39.217.77紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
! O8 K b: K. C8 z* E1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
# P% z; y- Z+ X S6 ~ E紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
& r3 c( T$ n) u: J3 Y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
4 s0 p& I2 S8 X- j★蕎麥桂圓紅棗粥5.39.217.777 S) h6 o. @8 w& }. v$ t/ W
材料：
0 q$ Z4 ~. y' b- I! z3 b公仔箱論壇桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 S' R0 R/ v S* x$ I" R
製作方法：- R# E+ x) T; `9 r9 n+ f* n. \7 Y% t
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；5.39.217.773 T$ l$ O) e' M0 v+ k
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。6 e: _% p0 q: @3 H( Q5 j
/ s: B1 u/ T6 V- ^6 i# t( u公仔箱論壇★雙棗蓮藕燉排骨# v; w |5 p8 F, P
材料：公仔箱論壇0 c6 t# T; r/ o0 _+ E' f
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。公仔箱論壇. s* I7 G4 \ D8 T2 U8 O% E4 v
製作方法：公仔箱論壇+ ~& k! |, I4 Y0 K
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
% k0 @* C. w" P1 A2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；tvb now,tvbnow,bttvb t" B V: _0 ~6 v0 j) O7 n
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( g3 G. T* J) ]1 r
) P; z) A( ?0 G: Y0 g9 B' c% ~4 r" Y5.39.217.77★紅棗當歸雞腿tvb now,tvbnow,bttvb. K7 `) x5 c6 U* Z& g P
材料：公仔箱論壇: h$ h7 V$ R& Z4 k3 b, ^
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。& L# w8 [2 C( \( L' O9 n! B+ J: @/ A
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* p) I& B& D% D
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! K+ ?4 W, `" S* B6 y0 G
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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