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0 v, [7 T3 r! R! j& F' d' Atvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) L& H; n! J
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸公仔箱論壇) a& ]0 A& I! X( o, q# }- b
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ t: S. \, S/ z; I
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4 p, X" N1 z( f6 a* R# |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀飽魚
6 T7 W( z- d4 h3 u3 r7 S' _6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 l- ]- V3 ~% h. C5 [飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....5.39.217.77; d' w5 ~( ~- S3 n
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* O5 b0 K* Q" _+ Y$ a蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇( L8 {7 e8 o t* n& \5 H" @/ m
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~) I7 L) u% T6 x/ T" b: e4 e( C. e
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茄汁海虎蝦
$ b# M" a1 @+ s7 W+ u海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!( O h* R0 X+ O5 V& g; a
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& F3 ?! B ~6 [' b這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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" v8 K- x! B, X2 T: u! P5 G% v5.39.217.77八寶冬瓜盅" R" ` |& z" `
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb) h: `1 f; S+ y2 h
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( d1 X, s% u1 z) o6 {公仔箱論壇這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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+ R) J- i3 V# ~) ]" U5.39.217.77冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
R0 d% b$ l. [& _9 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* I: F1 R; \5 o* J* \; u
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御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~+ I: X3 }6 W- A/ W' Q1 J M
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5 w" V p" f3 o* b公仔箱論壇蝦籽山根豆腐
$ C: ~3 [; I& i9 I* z公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% j' M$ q( j" V' a
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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! c$ f* D4 `5 @0 O, _8 `tvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏 tvb now,tvbnow,bttvb* |8 g+ O& C1 v2 A& K
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~5.39.217.77! z! g+ r( m1 p6 o5 t& |* d& y
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小記：tvb now,tvbnow,bttvb$ o; B2 X& U6 {4 k* a, U! Q
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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: ~, h5 G$ G, ^2 ~2 W餐廳：
3 \# o- I2 ] {8 Q5 S0 U: F8 g地址：天后電氣道& b+ ]) ^1 U5 F' C
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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