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/ p; ~- h% D6 X, @" ~tvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; ~& U3 w) N1 \
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海蜇青瓜公仔箱論壇3 i; c; J/ m; ]; W$ g
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5.39.217.77" }4 ~+ _- m/ u( I( ^( ]1 @
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$ b1 R7 I, e' l- P u; t5.39.217.77法式鴨胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 q. G) ~# Z% S
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~公仔箱論壇0 y* {6 n' V/ C
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孔雀飽魚tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ s% v/ r8 _9 k
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2 O* w; ]9 V, W7 Q飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝 * Z. q# D. o+ B
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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1 h7 m. u' O; k% k* b ~9 L4 L公仔箱論壇茄汁海虎蝦 公仔箱論壇4 @+ |1 M5 ?, ?7 o* t2 l. ~
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- @; _0 |7 D( I
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) G+ k# a; ^2 Q( r1 b/ a公仔箱論壇八寶冬瓜盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% x% a3 |& u4 l, u
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~+ a; s7 \2 Y" k! F6 w2 X- C" e) v
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2 F M; J& X h& n6 n5 H5 _公仔箱論壇這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!) G5 s7 O c4 f2 P [' l
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御名小炒皇 ( x$ |4 F1 i& r0 _
, D% }, C, Y' p7 F q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; G( I; W/ L- ?. z) _
小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~. P- B V ]6 b
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蝦籽山根豆腐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& _$ c1 w' B
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!5.39.217.778 y7 R& @ n2 m' o* J
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橙花脆酥骨公仔箱論壇6 g( O; b+ ~( r* g& t
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 " ]1 x! e" _# i+ n3 q
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~5.39.217.776 i5 q. B1 b. _. s6 K
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# C$ z1 f0 ^% N0 {4 [tvb now,tvbnow,bttvb小記：公仔箱論壇( y6 o( D9 d* [0 M% e/ w
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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; N$ U2 D. b; m: H餐廳：
7 b+ h0 w. _+ y$ E地址：天后電氣道5.39.217.77( W8 |, s& l; M* K5 j9 `, n
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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