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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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5 V6 g( Z- H7 ]( \3 p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇青瓜' K6 V1 S5 N5 p; e) i) E; W
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~* v/ X9 t1 \6 a6 e, `6 Z6 s
" X! L' `& n5 q7 k& I4 S$ c! [! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X( a+ S9 \) T2 j5 g3 t* n! s% v法式鴨胸
1 {9 S+ h2 ^# X4 k% |1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~- h$ z2 u. S6 e
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9 D& Q: \% t2 ^- B孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....9 M* n! B. A+ L$ N v" _. C' U0 A
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8 D) B" Y2 e. F" S% h4 I" r9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝 5.39.217.775 w5 T8 C9 a- |' Z
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb, d+ }2 |4 A. K. `, F2 k
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0 N& n8 V5 c7 {3 K茄汁海虎蝦 公仔箱論壇8 _% \. ` z5 B9 B7 |
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c) r2 w! g! O9 r+ K) l0 O1 P
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~, v3 z' w9 E3 k7 H- H* [; x2 b
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2 j0 n$ H$ U9 [: _! W5.39.217.77八寶冬瓜盅
+ ?$ a/ p: _2 Z+ |夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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( _! E4 g% o4 m, Y8 j& ~tvb now,tvbnow,bttvb這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb- x4 v! O8 J5 w' }# p
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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5 M* x& u& v' Y2 Z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 U; ?1 D8 y" x/ D
御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J& P. M8 j1 `
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蝦籽山根豆腐 公仔箱論壇# z6 O1 h, P9 Z* ~
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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( y$ _ q* V- q5 c5 p* g/ }. d5.39.217.77橙花脆酥骨5.39.217.77 f7 q4 B. ]6 z! h! V+ u
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~ F4 r* t& N7 v, M3 s! w: R
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竹翠銀杏
/ I% s: Z4 n8 S* K公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~( i2 c" o, |, w. ~" G
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小記：
7 e3 m6 q% B# e6 e9 X! q6 dtvb now,tvbnow,bttvb偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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& N% e$ t2 x, \' R) itvb now,tvbnow,bttvb餐廳：
/ \2 f# r/ o5 t P6 h! ^8 B9 J5.39.217.77地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb# `- H! J% F0 j0 r" ^ O
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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