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[美食介紹] 廣東粥

作法
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. v; s. L0 P9 g, o. R公仔箱論壇雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 o8 p) j+ S2 a
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7 N* }& C' ?! Y/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
, j. l0 ^/ i( M3 `+ D7 k1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。039z]wP:K, V- l' C2 c, ?8 D1 P7 h+ q: v8 m
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ: O9 ?6 \1 Q. h- V3 F6 p
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, i& a! V+ u$ h+ a加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
0 V7 X# U/ P. F5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備食材8a        [Mc%X
$ r0 a1 F0 f6 i預備食材A4 H! b2 ~( I; x* a9 n+ k
白飯 200公克
  c0 o8 p" U* y7 y* Q* ^+ B$ t+ ?雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F/ G$ J. I3 Z. a% U& S+ U
皮蛋 1顆lR*U2`Z) [/ g1 z  E) a' e" C0 f
蔥花 5公克
% l6 R, Y. k2 @3 @! U2 y& G水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; X- [- A0 l' p+ J
預備食材BX7B v5b$t-Crgy
' @% L9 A) _- @/ W7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 50公克
  T- O! G$ r3 vtvb now,tvbnow,bttvb小花枝 30公克
0 ^7 }0 z8 u: a9 o! u1 T) D) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 v8 c. d, T! \& j5 b6 U7 _% y
調味料dIIy0y-b7OO$Xb. i2 S4 s3 F  i4 p# a: u& u
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
" t- S' V2 n# N香油 1/2小匙
$ n7 V1 o! H# Q1 u/ Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
作法
) ~. |' F2 P7 H5 J! p8 x) @tvb now,tvbnow,bttvb01# L) W5 i& P8 b" }9 ~% ?! F2 \
雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
  J) D7 Y/ E6 M" N: O公仔箱論壇025.39.217.77/ P& C6 m: {4 q0 o) c
白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ N. _3 N. u/ s) T
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
- z( \8 @2 H7 H) Xtvb now,tvbnow,bttvb加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 O& b8 Y3 j$ k1 N( c. L% W8 C$ A
訣竅提示5 ?3 ^5 E6 R3 e
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。5.39.217.77% b5 S) l( G# U: R: C: V
預備食材
/ z0 N; M' g$ ^; B預備食材A
. ^( P5 U  t+ |! ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 200公克
% O, Z2 _, l+ Z9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆6 P2 H/ X5 @. b+ x8 s
皮蛋 1顆* ^7 z2 g0 y  r, w( x: u: f2 ]% H
蔥花 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& c0 d' P& h4 `* {
水 700cc
) f* E& h; j+ K" |- I/ N' h預備食材
7 G9 d  N/ ^( {7 i! ~豬絞肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o/ Q" ]: [* l' o
小花枝 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" P" P4 J; y% S" O- _
玉米粒 25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N. w) b' W: E$ x, Y
調味料
+ F  w4 ^/ d6 y龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙5.39.217.774 G: L3 T  J6 q" F
香油 1/2小匙
' Q" f3 a* E# A* V5 m5.39.217.77白胡椒粉 少許
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