作法
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, z; ^/ b6 C4 H/ b. g雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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7 x5 D5 B T- f/ j: Q5 etvb now,tvbnow,bttvb白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
2 f7 K+ W' q1 J) D公仔箱論壇將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
8 r5 s8 I; a) D9 H1 H6 [加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。5.39.217.775 u3 i+ N0 }3 k2 g
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
# ~$ h; `, K# H5 S$ V- N預備食材tvb now,tvbnow,bttvb7 r! U: |& @, m9 W( f. h
預備食材A5.39.217.77; d8 W# \9 g2 I" r' T4 x' w- z
白飯 200公克$ L B9 |' W5 ], ?5 q
雞蛋 1顆. V- @. W0 x! o$ E. m8 H+ v
皮蛋 1顆5.39.217.77. Z& ]" ~: u; K! Y m! p+ f# i
蔥花 5公克
1 q. _- w0 s8 ?5.39.217.77水 700ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" D2 u5 E8 ?/ _# y9 |
預備食材
; B- {' P1 @# M. `% k# ` l豬絞肉 50公克; x; }- B/ N; d8 l
小花枝 30公克
2 X, N y# r9 G" Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 25公克
7 v, @6 Y# Q4 Z, _- }8 H2 L調味料4 V: M' D2 l. ^) t
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
5 g+ f( n3 A* _2 d l; q0 c: Etvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙5.39.217.77* o2 t N+ o, U
白胡椒粉 少許 |