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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
**過濾論壇**d_*{0nbSX%`*rehTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ S# ^3 y6 P! f
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。5.39.217.77# T4 h$ ?3 O( m; h! m' h3 ?
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
( ~1 S' h- {+ Z8 ^8 R  材料
* r' o6 Q! b9 ]  大啡菇 兩隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 g  L+ V7 _7 C) v3 e! a3 D
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]3 \7 d3 G# C6 g: Q& O: E" Y: S
  巴馬芝士2至3湯匙
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d# v1 d9 T+ Z0 ^
  調味料
! K4 m9 e7 ^4 ?& B+ l+ V- u  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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  海鹽 少許
6 q* w9 q0 x: C/ N4 |tvb now,tvbnow,bttvb  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.77  M. v4 r5 s7 H/ o: v1 t6 V4 {9 ]
  製法5.39.217.77+ N& \& `) c: s: x  U
  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
+ m; {  l# C% N' M& I- n5.39.217.77  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
  p' g# n7 u) w9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
7 j( n8 o2 T8 ~; i5.39.217.77  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
, q2 O$ G6 M  y5 itvb now,tvbnow,bttvb  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
- W7 ?' S3 h0 `1 z6 H- s  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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  大啡菇 兩隻
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  巴馬芝士2至3湯匙
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  海鹽 少許
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! Y2 E) g8 Q4 c9 w
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。" z3 t2 c% |0 z( x+ E$ u/ h
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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