DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇5 k$ B% g0 x* \/ N) \( B
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G5.39.217.776 n4 _ G2 k b1 R( O
材料
5 E: {+ c+ i: e2 e公仔箱論壇 大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb0 X( I; c# P' X( c( l- \3 v7 Y5 ?( u
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]% k2 E" g4 o' C( J/ O# Q- @
巴馬芝士2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z& w4 `( U K
火雞片兩片0T# v: I; l% P9 p0 c/ c* l) }
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! h; t9 @, I; U b0 u5.39.217.77 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d" z6 |7 A( A' L. A2 S
調味料
+ N3 N5 i& o$ x G3 Z2 i/ b 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr公仔箱論壇. g ]* p* I9 x; b
[Jh*_TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x! I J E' g/ a1 r
海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& H& U8 Q: L2 F7 ~6 a
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, z. \+ @! s' H1 I3 o6 {( S
製法5.39.217.770 D2 W" S3 @0 H- S* \1 _$ \
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
# z' J! W7 Y/ [7 E公仔箱論壇 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇# g# M X+ r0 e
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
1 I2 n: `0 q5 n7 Y# e F$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e公仔箱論壇/ \/ ?% Y6 g) N1 p3 V6 e
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb0 O* n, R, C( M3 r% t5 {& @$ m
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |