超正點的餃子
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1 R3 j3 {/ ]+ v$ ~2 p5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |/ j) E3 x0 U8 |& ]哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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1 z4 V, |! G$ n公仔箱論壇青蔥鮮蝦旗魚餃
. R; ` [- l" U8 X7 N1 P, r! P白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
, u( N: t3 r0 i; g+ a8 ftvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
: u; f' }. A) ^6 z* o# t I4 f老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 tvb now,tvbnow,bttvb; s$ s6 k5 I( g/ g5 [
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孜然羊肉餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 }: o: A9 o" a; Y$ p6 ^
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 tvb now,tvbnow,bttvb) q- N" M* k/ r" u q5 `- K
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
* u( s z. U. |0 y( b# p$ `推薦料理 公仔箱論壇$ `' l# O6 T7 n) I( u* [' e
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 5.39.217.772 Y2 a% Y# C8 ~1 o9 a
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
2 U- e- j) H# z5.39.217.77●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
& _( d8 o2 S [7 ~) h: a3 utvb now,tvbnow,bttvb●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
, F1 Z3 }' _+ X: a* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案 6 t! A0 m# q" u9 V
．鄰近捷運站：國父紀念館 ' |* [' w' b3 b. B, q% q
．地址：北市光復南路290巷51號
$ Q4 q/ M) U- }0 @# p5.39.217.77．電話：2731-6702
8 h' K* |: [+ ?9 _．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
" q6 `6 a) C$ M公仔箱論壇．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# X% I1 }( _$ W
．刷卡：不可 5.39.217.77! x3 o' k8 O7 p6 H* C: m" d, D+ W3 P
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香$ a% Y6 R/ `% w1 l
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冰花煎餃
- t+ N6 m' y% D( ~8 {喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 5 E% P3 ^* o% u+ U' S! r
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 公仔箱論壇1 Z" A+ v T" O' E: [# p1 Y7 \
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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1 P" E. z: ^% R滷肉飯& h' G$ ]/ K9 e9 Y1 H0 u3 [0 y
推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% a! V, S- A* `: G
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
: x9 z: \9 R, u5 X( c- E●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
0 n5 {$ V3 {: } R1 P l4 J3 q公仔箱論壇●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
% W- x' |; p0 Z/ Z+ w4 d+ Jtvb now,tvbnow,bttvb店家小檔案 5.39.217.77- J+ `6 }, `, J+ d& W7 L& m0 N, l9 o
: I2 x! [; F7 B8 k5 ]* a公仔箱論壇充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 v z4 o7 t! K. M# [
．鄰近捷運站：大安站 & V+ O7 q5 }+ {# w
．地址：北市大安路2段137號 1 t0 T- @% F# ~' K1 d! A2 J
．電話：2707-1568
) h Z' E+ ]5 D$ S( v2 H5 y) t, v% I& f公仔箱論壇．營業時間：1130~21:00
7 p0 A$ L. T$ O4 H+ K+ n, t．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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