超正點的餃子
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3 N- D, Q7 C L9 q$ ?! T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ y0 C+ @" d1 _
哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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+ P1 J' `' B5 F& S0 u1 J) u( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥鮮蝦旗魚餃
6 G# G$ |! f6 d: Z& r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
1 f4 T/ q {5 h+ K# \tvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 5.39.217.77' i$ U# q' f. b" `5 s
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 * a/ s: s6 F6 E9 j S# \
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孜然羊肉餃
) w4 Y% Y: @# A1 R. }台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 q6 W0 V4 g6 f( s6 X( ]& b$ C) C
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ tvb now,tvbnow,bttvb( N: j' p! k. I
推薦料理
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" u" [3 l6 X! L# s ?" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 $ V1 h( d) K% v
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
) G/ f% a6 N& A" d" H/ T# I& V3 e; V5.39.217.77●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 + q. `7 H* i( u
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 公仔箱論壇5 h7 X/ w$ Y/ n
店家小檔案 - X+ o1 M& g; t8 l( S" V
．鄰近捷運站：國父紀念館
" X1 b1 |# {7 @8 }: l2 k5 X8 ~5.39.217.77．地址：北市光復南路290巷51號 tvb now,tvbnow,bttvb& s! m- z/ W: [/ o
．電話：2731-6702 5.39.217.778 P$ |0 m. r7 S* F9 F9 [5 I
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 F, Q5 J8 z: o% V# c5 M6 N
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
9 L* Q# ^6 O( `0 b7 h$ @- b( E# K．刷卡：不可 tvb now,tvbnow,bttvb7 d& B! s h; Z6 c. |% E( C" J
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
U. o9 j/ ]2 B6 J喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 公仔箱論壇9 T+ j5 n. ?! p% R1 y: o
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 $ O# o: H) g9 n8 q9 X) G: W' A
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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. G, ]) ]* A! x! k* T* \5.39.217.77滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ I2 g( F1 C; I
推薦料理
t W7 [% g: i/ O8 Gtvb now,tvbnow,bttvb●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 2 }; I& |/ o) F5 y% Y% _0 f5 p( h
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 5.39.217.770 ]1 f) `' Z4 H+ }; S
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 / b8 Y$ v' H: J G
店家小檔案 5.39.217.77) g# C3 }5 ~5 j" i! U: o0 w4 J9 N
4 M8 t* G+ ^. x' I$ B, f7 k2 J5.39.217.77充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
1 H( @1 I" n. N6 i- N( U: i．鄰近捷運站：大安站 3 \% J' d3 }" y$ q+ H9 z/ S
．地址：北市大安路2段137號
$ }2 i& s- K7 C) b2 m．電話：2707-1568 公仔箱論壇! L# t1 ?$ g4 F
．營業時間：1130~21:00
6 |4 G2 t0 a7 p4 D8 B+ E3 s．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
8 F0 E- B: d! w" f" S8 x7 x0 m5 G1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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