超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃
1 C. {4 T( n% H+ ]5 o4 t* E5.39.217.77白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 3 x s" J* t% E% i6 ?+ Q6 G* a
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 ' y5 Z* T5 ?& q
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 0 P- `, p+ [3 V+ k5 ]& q
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孜然羊肉餃 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 S9 c/ Z4 h+ L2 d
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 _$ x6 V" }* o# Y3 Q
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
( q* U+ u5 A" X# Z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
2 Q7 g, z( }, }9 ~7 `- N●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d) M( S7 O9 O; l1 z# J7 r z! @
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
. W& R' k4 A- `. l+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, k* D) N" S) n1 a7 c) _' ?
．鄰近捷運站：國父紀念館 7 l7 ]$ g! @. R. E
．地址：北市光復南路290巷51號
3 w) ^% {5 ~- q7 @- e+ T$ K I' f% h& l5.39.217.77．電話：2731-6702
+ @4 g5 V8 Q! E# j( n9 Z$ u公仔箱論壇．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） / Y; T; y8 E+ n9 l, C9 \
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 5.39.217.77: S& Z$ z5 w% ?' g0 N6 x. @
．刷卡：不可
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y0 q: R9 F K& F0 ~; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `9 I+ H: E1 d吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% n0 e7 ^3 B! o4 h
+ [' D& q, H% [. u2 X6 P冰花煎餃
: {2 N# v9 H1 p5 Y2 ]2 z" V喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
9 d/ o0 e* J- E5 R內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
0 H) L+ r& a# b+ S1 g5.39.217.77另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb. x& Q0 C3 |5 U2 @+ K3 F: r
. x( C* e: ^ B0 o+ r) |- [* W; ~- c滷肉飯$ f3 E/ m5 I* y4 Y4 s
推薦料理
$ N* w2 B- I0 ^5 P: ^公仔箱論壇●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 5.39.217.77/ a& q/ q: S+ P
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
$ D! E! M. T6 ^" j1 \ s●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 `/ `( P" b& v
店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 $ n7 E. m+ Q1 y% n# R/ V3 n
．鄰近捷運站：大安站
( T- H( i2 L* G/ L; U) ?. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．地址：北市大安路2段137號 ' Q+ k2 o* |" g# X
．電話：2707-1568
4 C; h; q4 m- Q& X6 m' O8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．營業時間：1130~21:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 O1 U* L# }4 z7 L5 A1 t \
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 5.39.217.770 W) E/ q# I4 K% p# W
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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