[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

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* v2 V: C8 Y2 V5 s& R& Q' y9 ~ 公仔箱論壇. p( _& g4 q2 E8 r4 k; [

【材　料】 牛肉片 90公克 鳳梨片 70公克 洋蔥 35公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 蕃茄醬 1茶匙 鹽 1/6茶匙 高湯 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片備用。 ( F' P# |" w# P4 c% Z- X) F1 M5.39.217.77 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ ^/ {4 ?2 B" g/ R 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。 * e) q/ X6 D$ A' m) p5.39.217.77 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 6 h5 E) L! }3 F3 g. g" F9 v* c, K$ v5.39.217.77 5.把作法4盛至飯上即可。