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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     公仔箱論壇. D: K) p3 I6 F/ p7 U
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升9 _  w) o6 O0 O, \% q

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2 Z* {8 F" P! P8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
( N. @! w4 t* i1 z2 G# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:     
. t- \. _& B) h7 y5 g; o& E: htvb now,tvbnow,bttvb1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb  `4 h, P' B- [3 @4 b( H7 B# I
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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, G% k9 C, V+ a! I* x& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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7 Z/ |6 r( S9 v  q& a公仔箱論壇5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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