, F& [+ ^5 M* a7 _ u% n5.39.217.77材料:
1 d4 K g; I/ c. B" T/ W( n x5.39.217.77雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升8 Q$ r, O2 v+ h3 [2 w5 _
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% i8 g* e; p4 K! P( x8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ X( d1 b4 K6 A* h! `9 X% B1 h
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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; E: z; z5 s$ j" W! x5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 z4 e6 y) W& Y$ Z: C
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。* |* N& K3 e. D# O" Y
, E; b8 U- a2 x& m) U; Z# y' d5.39.217.772.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。2 ?9 s9 O3 E! Q
( x% d0 `6 a6 k' A" wtvb now,tvbnow,bttvb3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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- v4 k' S* J/ T, @% Ttvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 h8 L/ x( y b/ u
* j7 `; ^- R" T, T5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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