返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香草椰漿雞槌

公仔箱論壇* x9 G6 ~$ q  A4 i6 l9 w
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* b1 d6 ^! b& B# T+ }( T; k) Q- L2 H- U
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
$ S  W* J" L$ V0 X/ I  D公仔箱論壇+ v! O7 e, o  h. w; n
tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 }4 W9 |# c& q* \% }0 b
調味:     
4 C% |6 i% n- H) d6 }6 l9 R5.39.217.77黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb" B' L& ^& e$ P" v5 f

% @/ c: M( g9 I: ~: x# l
7 @& \) E: S$ R, g4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# z$ h" j) s% U% D. I" p( A9 `1 ~3 G1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。/ h; J: C% I5 i5 S; U8 \

, v: s/ i' a& F2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
9 A: j3 M9 o( m! m5.39.217.77公仔箱論壇; S- Y+ h9 F1 t) Q5 e
3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
4 P" ?4 G3 ^2 d. U9 F9 }; h& O  r5.39.217.77
( |4 J6 d6 @! stvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
1 b9 a; D: P0 y' T' J: j- s; `" p
+ @1 O$ l% H; O/ E# u9 t5.39.217.775.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
8 y6 ~1 ^3 n6 A' m/ z公仔箱論壇
: M: ?( X  T* ]# n! {
返回列表