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材料: 5.39.217.77; W9 x- Z6 W6 K8 c, q2 p& k; Z
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料： 1 r9 P; `6 K% w9 x
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 5.39.217.77: z0 S w! b% P0 L; Z, `
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醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 o* v1 K+ n0 k% d- y: \
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a, S! R! V6 f, N6 P* c
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' C8 J+ K) v9 v% |做法: 公仔箱論壇; V, P1 s) A( o6 J
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。5.39.217.77( O8 S, | Z9 v3 `+ h
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。* T+ |0 ^5 y; n" l9 f+ e6 j
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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