8 A% O) A2 Z8 L6 w6 K% V/ k材料: 5.39.217.77- t# n; q) n4 A: Y
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙4 x$ L9 a# s% ?5 P* ^) f# v' A* t% z
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+ I5 J/ m4 b0 U3 K3 F* t調味調味料：
7 U1 _, p& k3 L4 B調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 5.39.217.77( v: X: d! F& L$ s8 N1 X
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& J6 F7 `5 O0 m: C0 S7 e' E- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： 7 N- n- E. ^8 ? G
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
: n7 }) a2 N4 U! f' \9 q+ X7 i$ }tvb now,tvbnow,bttvb1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。& g* `" e7 S a& [* W! b& |- o
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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