[中式食譜] 大豆芽肉碎

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! ^( d/ I0 d/ u9 x& Q1 D* P& ]材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e% L7 |( `) m- M0 z
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料：
8 B  o0 `+ I- Y- _5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 4 [' I1 _6 Z5 X' h
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醃料（免治豬肉）： ( j  @: i- N/ ]0 y; \* ~9 y) v3 o
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: `; k# F5 e8 w* f, W& o0 @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. N5 s0 w0 U9 J" P; dtvb now,tvbnow,bttvb1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {6 L( n1 @+ R$ ~7 O
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。公仔箱論壇1 |/ z5 H' T" n/ T' I0 h3 N

$ d. q, k" M( m4 W3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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