返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 大豆芽肉碎


8 y& {: p4 ^5 ?3 I$ d5.39.217.77材料:     
9 m. I5 j* b% g* V( N1 A大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
4 e5 j, _- J8 t# Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ H0 L9 L, Z) |
) w' h4 X( f$ B1 }0 l
調味調味料:
6 r& R0 h, R: ^! _0 Y! A公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
/ i, Q2 Z+ g& b5 A
3 g% i7 L6 y* c0 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% O5 o1 B6 q8 Q! e8 r4 z8 H; z
醃料(免治豬肉): 5.39.217.77- C7 S0 r. x* N% E, \* }
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
( X7 k- v- t# ]) S9 {; vtvb now,tvbnow,bttvb9 R6 [' M- r2 A

5 K4 Z$ k" _* U; |' M% I3 [8 i公仔箱論壇做法:     
' ~4 k0 J) m' h( M5.39.217.771. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
# @% o. e0 C2 D, n公仔箱論壇5.39.217.775 i% K- a0 q9 H3 i8 e4 U
2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
- |1 x; [, V. X- K( R5.39.217.77
9 \( n: x5 N8 S! g! Y/ ~$ E5.39.217.773. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb# Z3 E  B% m& Y1 P1 X0 e
公仔箱論壇9 T/ u) k$ @4 e2 ^9 ]; U
返回列表