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材料: & |3 h/ U: e2 p7 ?4 K5 d" u
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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調味涼拌醬汁：
- k7 \$ z: I c7 F& x; }4 x) ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許3 D5 h# W* J* H8 y+ C' H
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做法:
* j2 X0 u$ j; Z* i, E8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。公仔箱論壇6 }9 v9 V% r- R
' a/ e: h) y% ~9 O0 Y2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 E* x6 k& {6 {- O2 k6 i
8 o% M1 p/ M) ]' b7 O3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 p" Z( I$ c2 ?
0 ^& x) Z5 y: G( v2 g4 J" T公仔箱論壇4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
# g3 G: v: P5 C: u# o) Q; U1 ^公仔箱論壇公仔箱論壇5 y$ ]6 q; M P% M$ l& S0 T6 a& G
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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