) ], {' z* u _6 e" Y% c6 L材料:
/ a0 f" A" {: x: _( D7 [: Itvb now,tvbnow,bttvb枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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調味醃料： 4 t' |+ |# T( v5 [
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
) Y1 \) e7 r9 _, y# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 \ N i+ u# E: C8 b
7 s8 B: `+ [: {6 Q& f4 o( x5.39.217.77芡汁： ; K* p2 G; [7 J" p9 F
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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7 n; t1 g- i7 J) d; t. w; k9 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! d# k/ n- Q( U% D5 T2 L. H
做法: - R) G' y$ {0 J5 {" ?
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。公仔箱論壇% h' t& y$ x7 m2 h8 D- S
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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9 m2 m. v8 V3 m* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。公仔箱論壇" _7 d `* [% C2 k9 @/ z5 ?6 @, {
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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