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材料:
3 n# m0 f$ [! j* T7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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5 ]" V& x' `' k6 `5.39.217.77調味醃料：
4 h% d$ h8 o& K+ {# w生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 : l/ T/ D1 H! V* y$ |1 o7 @+ V
5.39.217.77$ {8 m3 l% U9 b6 ~3 E
) v4 T' ^' c# X1 g/ W" @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 5.39.217.77- B. g, Y! e e" P! ]
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
a) b& v8 L; e" L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
7 n! K) x# M& u- H% ?7 i1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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) z! q" u5 c# _ d( P4 H5.39.217.772.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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: B+ |3 z0 c$ ^9 a' h8 N5.39.217.773.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ B- z8 W# T& G
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& O% L, G7 B; y3 ^3 p
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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