( [9 d6 s6 a9 ktvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇! Q! B) A6 C+ K4 R6 z& v. s. `$ d
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）公仔箱論壇( A: h: C8 _% p# S9 G; c
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調味醃料： 4 ~5 d0 k& R/ T7 s
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 v2 ~6 [* X: W* a Z4 l5 M9 o/ F
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& u6 q. X% M+ @& H4 G4 l
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做法:
% h# e I3 S* ? Z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。( c+ y& ]8 e4 ?4 n2 Q6 |* Y! [! n
4 Y! U# f ^, I0 V+ _$ Y4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. e6 |) M8 Q3 n9 O3 p
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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