4 }+ F, J d. Z' U. t2 X* ]公仔箱論壇材料: b; ]: B" |2 W* z- z
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
. \; L5 |" E$ X2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 @- T5 R) G4 g: ~7 R# ?
3 t7 l, Z7 I+ P$ t( Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
6 L0 }9 c% t M G! a3 M5.39.217.77生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
2 N0 Q. g) O$ M `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [$ m4 F2 g: R1 T& t+ N5.39.217.77
& u0 B9 u% k. [" _! k! ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁： , }* u% Y( M3 \# N3 ^- J4 \
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
' x4 \4 a% W# L% ]1 e% g6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]2 g A3 W* z0 f3 Y5 {! [& Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# H5 q$ b" m$ e9 B
做法:
, t- d4 q1 F G5 w6 }6 C# }1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。公仔箱論壇$ y" V! O4 q, s* z
公仔箱論壇1 W) q+ H, Y( J
2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。5.39.217.77/ N& ]- @1 W2 E) T+ \/ q9 f
* B3 ? H) i, z: `4 e% K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
n( a# G- J' M+ @- ?" ~3 V1 Q3 Q- X4 I! C1 a
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。! o- A+ X4 B) i" H
" q7 w2 F0 N7 A5.39.217.77 |
發表於 2015-4-17 05:29 AM
| 