[健康資訊] 黑豆的功用

yuki1219mylove

黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。
% Q' s3 @" a) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 I1 L& u# o1 E7 c! n

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ V! }, `1 `/ k6 Y, F/ w8 R

5.39.217.774 o: n! h/ V' \, K1 \

! c. Y1 u$ C8 Z/ L8 Ptvb now,tvbnow,bttvb' ^9 x* p7 Q- D" }* c) E" ~
黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。
, X, Q( s  @4 G# L% j7 }5.39.217.775 m6 w' Y) L, y6 S( _* k7 _
黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。, |0 R1 Q" |5 U5 n/ `+ ~' M

5 k: [/ R! ]7 |- f- c9 n黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。tvb now,tvbnow,bttvb+ G' m# l! f: k2 E( W6 I- k3 n

7 {6 R! a, L+ c' `0 C( Y  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。
- ~6 b5 ]& x$ I- Y4 S0 s4 l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ H7 w5 s3 D. }$ V: b" E
黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]' C0 X/ p5 _
公仔箱論壇8 g) W8 c+ j9 ]1 W5 [* `' e" j
專家諮詢：營養師 陳郁雅

lawkman

Thanks 4 share

firefox_firefox

黑豆的两种吃法 既补肾又益气TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 d5 P) j6 y
# n' v% o1 Y- U7 A4 h, Q  U
　　适用哪些症状
& [: r: }6 p" r: g, e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
; w( C$ C! i* g& g6 z　　禁忌人群要注意公仔箱論壇+ n  f0 P" M7 y* G, F
　　黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
1 T) ]: i2 V5 }6 [  f  R) y! [tvb now,tvbnow,bttvb　　黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。* \; J- h3 d3 X! u3 j1 Y9 A' Y
　　黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。公仔箱論壇/ ~7 U3 L& r! C+ B2 Z5 Y8 Q
点击图片进入下一页>>
. q8 H8 q1 ]: [( L/ F3 H# q公仔箱論壇
: u9 M' {6 G  b$ r　　营养小课堂：
2 k+ y1 B( o0 d: J- K+ N, S  D　　1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
2 C3 _! Y7 L' Q, H  r' x9 w公仔箱論壇　　2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。公仔箱論壇" z7 T* I! X8 h  R
　　3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
3 q  `9 n% G7 K) `, j2 M3 }: d　　食法宜忌大公开6 m& U, ]3 `" H5 G% Z6 I
　　黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 T" I3 E$ `2 V$ P  e( Z2 P
　　黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 W4 t5 a  h- J) P
公仔箱論壇. L2 h3 Y* F* x, Z2 P6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 U  O* q8 s: u
　　益肾食谱
8 L% g# S/ C; H. \　　黑豆猪肚汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  n7 }* _8 q0 c2 W: r. a& c& e  L
　　功效：补虚损、健脾胃。5.39.217.775 f( r2 a  W. l# ]
　　材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。6 M2 o& _' g5 K# W( s
　　调料：盐适量。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb: l/ C0 p; y+ ]5 L7 P0 z( _
　　1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。
, b4 r* v  _; m5 ]　　2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。
5 T0 j* B6 ^3 s: o0 ptvb now,tvbnow,bttvb　　黑豆紫米粥
! Y' m4 n$ F7 l# V5 N( D公仔箱論壇　　功效：健肾、益气、补虚。/ _4 d0 X: j5 J! c
　　材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。
% O8 r% M/ n  e1 O( m) O; J. f1 z1 L* _　　调料：白糖5 克。: V0 L  O; Q4 y
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, t5 }' ]: ^* h% B" s
　　1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
/ w  r+ k: O( U$ {8 o+ n/ L5.39.217.77　　2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。