黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。公仔箱論壇5 z8 ~0 T! _* w* p0 }6 `* f- W& X
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& r( p& {% S- ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。
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黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。tvb now,tvbnow,bttvb, A9 K. U: F1 s3 q0 @. i
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黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。% \8 N8 a% ~2 W' A
- t+ `9 W; L, Y( y' n- w9 W腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。5.39.217.776 H7 L4 R" h: p7 z" J$ {
& s8 T& H' e$ q$ U! Rtvb now,tvbnow,bttvb黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
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) a7 i1 y: B1 W5 D+ d7 [, v專家諮詢:營養師 陳郁雅 |