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[健康資訊] 黑豆的功用

黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 V2 T( d; G! t- i

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0 p" {) |9 w, t& p黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。5.39.217.77. |& H2 U$ H  N- a" N9 d0 v& ]

- z( b( }: E3 m$ l& K) f黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。tvb now,tvbnow,bttvb, s$ e* @3 T& l3 T4 S9 k6 J

+ |1 z4 a1 I! {$ n% s/ g) V5.39.217.77黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。5.39.217.77' y1 N. I* s* E6 D

4 [  H% t  W. \1 v3 Wtvb now,tvbnow,bttvb腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 k' D' N3 d, F9 B, T
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黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
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$ `; j8 }& i2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家諮詢:營養師 陳郁雅
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黑豆的两种吃法 既补肾又益气tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 j% r* [8 ?1 Y" X% P5 D4 I

7 G+ ?$ `9 V& `9 Q公仔箱論壇  适用哪些症状TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 w3 n* U; w; J9 F# t& C3 |
  适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
; t2 _+ S9 Y" E! c7 o  e0 ]8 |) N公仔箱論壇  禁忌人群要注意tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 f  e- s# O# l. b% g, ?
  黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。
' p( X: M8 g8 x3 Z: M- h5.39.217.77  黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
" @3 X& p7 {9 G$ p! l& _  黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
% k; b. Z. X8 e7 M- \0 }5 b. W点击图片进入下一页>>公仔箱論壇2 T) T4 V% x; `0 j) _

' k- m- A/ ], E0 p4 E! g. K& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  营养小课堂:
8 x) }, W7 ]# Y) a0 L; B  1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。6 k  Z: G  |9 a
  2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
6 F4 ^' V# X$ I- m4 W公仔箱論壇  3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 m4 b# A) d4 h- U0 z
  食法宜忌大公开
. |8 Z/ B9 G, {: u8 R5.39.217.77  黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。
6 h( ~" }$ a. u9 x2 R, Rtvb now,tvbnow,bttvb  黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。% b4 p9 ]+ Y- Q% f/ g4 ]
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; v1 i3 G4 ^$ o% O5 }, `tvb now,tvbnow,bttvb  益肾食谱
9 U+ A6 h0 g7 w. I5 I9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  黑豆猪肚汤
- y: z( s( {+ q$ F) C3 b  功效:补虚损、健脾胃。
" ~) j! V9 B! _tvb now,tvbnow,bttvb  材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。5.39.217.77+ ]6 `2 O! ~: s* F' {/ K
  调料:盐适量。 做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 M: t( n# M/ A& u$ ~) T1 a
  1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( e; k8 i& C$ P9 O  N' h
  2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- U, ?0 R5 W3 ?
  黑豆紫米粥
. E) H$ m! D0 E7 C  功效:健肾、益气、补虚。
# g& o( S' s  B' Itvb now,tvbnow,bttvb  材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。
' T; t) G) M. C, _' ?  调料:白糖5 克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% h/ C! z, ~6 L) l0 D) }
  做法:
( r3 y! D' a/ u# q0 {7 d# O  1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。0 H2 R8 @0 {. ]7 Y$ |- A  I3 |" c
  2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
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