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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子


/ z& V) t% t& A2 G9 e5.39.217.77材料:     
* f% [9 [! Q% e. n* z免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 n; }2 `; _/ d( g' J
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. ]# S; G- Y' h- a5 z公仔箱論壇調味:     
9 f' i7 W$ Y4 f6 [* e7 M) o公仔箱論壇魚露 2茶匙
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# S) A6 ^$ e: }9 \0 ]! g8 R9 ~" ^# {5.39.217.77醃料(免治豬肉): 5.39.217.77! Q9 o1 t- P5 D! C. f4 o6 Z
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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' S3 m! d+ O! g6 e' n1 t/ W, e* ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ Q5 b' C% r# W/ H
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# H. e6 v2 o6 z
1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇9 q2 g- ^  L5 _/ x* k' |

9 V2 D7 y8 B; E1 x2 f& g; x" c! \/ Q2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇# }% p) M4 a0 f- d

; w' p9 ]1 Z, z* F" s. G9 V4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。9 V0 _0 `: E( p

  X" P4 A  O# F7 p5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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