5 o5 T, t/ w, ]1 C0 M材料:
! W( N; Q& l! |% ~" I# Xtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味:
/ q& z4 _' P3 q4 h; @. n公仔箱論壇魚露 2茶匙 5.39.217.770 m+ f5 @6 P2 C$ @* z- O) T# i
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醃料（免治豬肉）： 2 e( O1 d9 D `) o# I
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇3 _, J8 b" I& J0 l: G
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0 d+ W7 x5 W2 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: ) |* {5 x3 K: b
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。$ D, b; [" `; d# w5 S; h. ~
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 @. C3 Q; L8 X/ k! o2 f+ T
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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! G- R! `! d# f( f+ J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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