# Q. g7 A( S O& H: z4 N: f; C
材料:
9 R! Z5 P6 s( [2 u; l; ^& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
$ A5 K: x' K! k4 P4 t公仔箱論壇
' H b" k. ?- k$ o/ O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 g3 _ `3 ~* X) ?
調味:
* U9 O8 @4 y! B/ m! N, @4 V8 n- s- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙 , ^; k0 e; K u! K3 J
/ Z6 K3 u; ~& F J3 N: n公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇! e9 ~4 O" H8 O3 S$ {0 J4 d
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
3 ^" e- w: _. F1 l( ?公仔箱論壇公仔箱論壇2 X3 E+ N! G' R& X+ O
, Q/ E( v& A4 a$ g$ T做法: 公仔箱論壇. k8 H- h+ |# k& w% `* Z9 `3 @
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
4 B, ]5 ~% |- u6 ~) X# @
; ]3 z" W9 x5 @! P8 l4 ], v5.39.217.772.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
" [9 E- r! N7 k- P9 t
8 g- Y( [: U- y8 w# g5.39.217.773.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.778 _3 {6 p2 Q4 `% c# _, n, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e J1 ^2 @7 V
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇+ A8 U; n, ~6 N2 v+ ^$ p
tvb now,tvbnow,bttvb% ^' o& `/ Q' _" ~
|
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 