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材料:
& u* p3 G' E& p* V4 g公仔箱論壇雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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6 ^. ]4 [) t& {7 V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y/ o1 T% S6 V8 T公仔箱論壇調味芡汁（一）： ) u: R! ?+ D! h& S9 ~' W9 v
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77- _7 k9 G. W8 m
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/ W* `# ^. O; C( x# H: X$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）：
" e+ U2 W* [$ [公仔箱論壇生粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 k% v; f, j0 d. j
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2 k% \/ s- M- o; c. V" q) C& btvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 B& C/ M) u; W& e9 ~" p2 c
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, w, \/ z- M- u. S( r8 s) _
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。" i% c+ K, E- L# P
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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% d$ G0 Y- G! O# f" X2 z4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: O) V6 M1 T
/ Y5 I- G! b: @" K* `5.39.217.775.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。6 \* ?% E2 q. {0 i
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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