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材料:
. P7 H' h* ]0 T7 i. Btvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒(略拍)、乾蔥1粒(略拍)
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# n, N4 q: u M. J: ^: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z6 _2 Y- D6 h2 U" R公仔箱論壇調味芡汁(一):
- h: u& B/ Q* s- o% B" Z7 D6 utvb now,tvbnow,bttvb水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 / r2 I7 n* B0 ~! H3 Q0 {8 y
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+ J+ N1 G2 M4 b; }' {" m+ etvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二): 5.39.217.770 d9 j8 Q- ~9 r1 w8 j5 @5 e
生粉1茶匙、水1湯匙
; J( f- C. C8 z4 i9 v) Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 H. k5 x. v' I. r% M# ] @
; Q0 G* P) Y" |* s! D做法:
/ `2 V, `3 v3 [2 g3 j* z4 v公仔箱論壇1.西蘭花切小球,沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾,加入西蘭花焯熟。之後,取出隔淨,用於圍碟邊。 Y$ k2 H3 x' J% k6 a; E
1 D+ Q1 C, m) m3 f公仔箱論壇2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片,形似鮑甫。
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/ D8 X6 a4 x3 C+ x公仔箱論壇3.燒3湯匙油,加入蒜頭及菇片炒透及取出。公仔箱論壇5 S) O( k6 B- e- q6 u; C0 }- T
) X9 i, u) n; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油,爆香乾蔥,倒入芡汁(一)煮滾。
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# d5 Z' e# V' u% h n* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後,用適量生粉水埋芡,伴西蘭花上碟。
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