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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒


1 o" K; k; o6 ?/ D0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇& x% M# N1 U! W( T2 c
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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3 r# o% w+ H; f  b2 y$ U2 A8 L$ x調味醃料(豬扒):
7 T+ w; H2 @$ e9 h2 l$ H公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇) |/ ]2 p3 s. h3 K9 g- c" z! f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! Q+ }% ]1 U
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb& d4 s% c; x8 }. ^/ K* w
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇$ i+ ?0 x$ G2 f( Q5 G
1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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) G- l7 a6 N' E7 K' R2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。# c  A; i) f9 g
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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+ \" Y3 M& K  D公仔箱論壇4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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