% {* E, m) _) |5.39.217.77材料: $ v. ]% b4 I, D8 Y5 _0 n
梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 Z$ H- ]* f3 G! D7 b0 @
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- D2 P$ h. ^# ?. f) T5.39.217.77調味醃料（豬扒）：
2 f* S6 V6 R" {0 J+ W$ k! t0 M! K調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁：
A+ c; e; x( k粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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% N7 ^% l, \. H% s% S. o) W5.39.217.77做法:
3 k, v# t/ E% i# T1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。' [; x8 m( Q( M5 z: H
$ G1 X4 l @, K% H6 F1 T5.39.217.772. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。5.39.217.771 M! G O. b) l% v0 C
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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