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材料:
" q: C5 [" m, x$ |麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙
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/ R6 T+ X7 r. p( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L* i" O+ U4 Q: U8 g7 ^6 I公仔箱論壇調味: 4 x9 Q% T/ @" Z4 D I/ {8 J
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) _" T* p3 F; \
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做法: & P2 o( e* p. I* g( ]" O
1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。6 v: f+ K9 B+ O. S+ x0 q
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2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。( X: C; C- i& x5 }; V0 H& D
2 B5 u$ }; t2 E& a9 m" U' O3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。
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7 c* j8 G, ]; @2 p1 w公仔箱論壇4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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& X9 g" F6 a; S# S, ~tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。公仔箱論壇) @( @/ M1 M2 ?% }- X
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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