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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


) b4 g1 U0 z3 }7 e( D7 d" o1 _材料:     4 G! g' Z) H& T0 G' j) a8 y1 [
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 q5 d. D( O% q+ _
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+ d9 I$ O2 j' Y* o! itvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77: @+ E& `( ?! B2 m7 i/ e3 J/ N
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 e- x' K# H) x
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做法:     8 f1 R- ~: B  l8 ?0 \  {8 H' y
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。5.39.217.77! C2 K$ u  K9 b) k

; Z' N/ `. W, o+ A) L4 p3 \% E* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。公仔箱論壇! W9 ^, o. t7 n* y% f+ \# s4 U
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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