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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     
7 z( t" ?5 \& c9 a& J: C# c' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
( @* p$ v/ y7 p0 M; s9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) z# q9 @8 j. W3 q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; u; V. q% R8 ^% ^1 g# D" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許3 H. J* O6 p) j( k) o' c

' o$ C; O* l4 D公仔箱論壇0 x) }4 t+ b* D3 U& \5 @
做法:     
; o. L  ^9 s( `9 |5.39.217.771.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。' o' Z+ l0 c/ E: ^4 D3 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 D: H6 F, r" Q
2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。公仔箱論壇9 J- B4 ?( P5 x% ^& G' {9 w

9 N  l+ m" r5 E' ^$ B% W4 b4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- A  J1 z6 q0 }, I. u$ d" C3 `
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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