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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 F5 x( [$ K8 \
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
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調味:     
4 }) b8 F% Y7 J7 F( t; G* j0 V! K公仔箱論壇橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許5.39.217.774 X, X* W! Y* ?& R5 c& L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 s* B) F3 n+ u" ]9 y! D
5.39.217.77) Q+ h& @0 P' b' l5 j
做法:     ; I$ A. H- R1 ]. h1 H1 W- G
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- }7 a; H: V9 n, s
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb! O$ Y9 N  T1 X% {  O& t

  U/ y( p: _4 z% v! |tvb now,tvbnow,bttvb3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 S1 c3 d, ~* I. [& w& }( d: D" y! P
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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