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材料: 8 n9 E1 D4 A: ?) |# n; j
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
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1 S \) A9 ~& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
v+ L. i [* y0 `. [# `* _" \5.39.217.77橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ K& o1 g9 {6 k/ i' T- B
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ n# }6 @! Q1 @( p
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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. Q3 A! q/ j0 G# ~9 M6 j2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。/ c5 }2 W( E/ j2 p6 W$ n/ ?
# z6 _2 U3 s% C! i' F1 f* R2 I( x o3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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' U0 ?0 o- d- R4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。
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) s- x b n; ~8 E, F5.39.217.775.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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