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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 s/ M" l% R: s2 I
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯% d5 l9 W2 S& ^0 N5 V n
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" h7 j( c. l+ G& C調味醃料：
+ u& m( O3 @* [* r3 F& @魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ F( U, a7 n) ]: X$ S, }
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做法: 0 m, ^' v3 W3 Q; m, p& q# D9 E
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；
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7 i' G5 I9 m& M/ P3 K2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；5.39.217.777 r3 L9 X# O6 R, R- w: F
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。5.39.217.771 @, S8 }1 a/ f5 Y f; x
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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