: o9 Q0 k& {. H8 A7 O材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; N, S0 Y$ h+ Q
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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" _5 H! [4 ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, d1 `0 z3 X2 G3 f |魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙公仔箱論壇3 B9 _3 s. r! H# o. H
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3 _( h* s4 l& j) U- \, f做法: ) K( t1 v" h4 n
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；
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( L$ d3 g. X% J4 O2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。5.39.217.77! A5 ~( |. M$ b T h$ j7 |
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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