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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


& B7 L7 ?, K  O) p: m5.39.217.77材料:     
1 x% S2 G; L, t+ {/ g- q( ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" }5 G1 y9 I6 {+ u9 L+ s5 K

9 J- E! h+ q6 Q, ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 m4 m9 Q9 m- a  X+ C
調味醃料:
* o' ?) i% o4 J, x/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
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: c0 t+ C, p% {" m/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 a, R2 y7 g* w* k/ f$ ~( i5.39.217.771. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;公仔箱論壇) N- U7 _" ~, B$ i/ e  N! ~4 f
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
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