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材料: 9 |9 Z; M+ ]6 s3 N& k
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯0 M# N1 B% t. d$ m* ?# `
" i# l. H2 Z7 W6 W5 I/ |0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p9 \4 L$ a8 _調味醃料：
/ [+ G, N3 u1 i; y魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙5.39.217.77; J" f0 `6 f+ M( m0 G
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) L5 ~2 c) H) c5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: ]% T5 k& I
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 y4 h4 o$ p, Y5 b
( w7 @, D4 K& }/ w5 g, Q5.39.217.773. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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