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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼

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材料:     5.39.217.773 a& ^  ^9 m9 e; W" R. }1 h$ K
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯公仔箱論壇! b" O/ R/ [" T; ]- E* \

* n3 t/ Z) o8 F8 p# R& h& y, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ }. ]/ M/ F3 W, {
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- ?: x& M1 t& {
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙5.39.217.77: u$ E" i' a$ }( `7 L
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1 @* Q4 j$ E# y3 F: m3 i2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 S5 z1 L# j: C9 x2 i公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;/ |; q8 S9 [0 E1 a& U

$ k( |! @% Q0 G: ]' m9 L5.39.217.772. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;
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3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
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