首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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' r2 l# C+ F5 g" F0 p* I之後就可以放入光波爐焗啦~
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# ], `$ o; U$ a& e, o8 e7 ~5 Ftvb now,tvbnow,bttvb以焗爐180度焗八分鐘~: x7 M4 p5 M. J
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之後再落少少香草~7 L0 \' N" {9 g) C: ?. M9 [, t& T" r- }
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再反轉焗多八分鐘~$ P, V4 V( @7 ?6 C
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可以食得啦~tvb now,tvbnow,bttvb: r3 ~4 n$ p8 T$ H+ o6 F
; {8 A7 ]+ t" H- c; W羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。8 C$ [5 g2 K9 X, P
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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