首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 K" P* F p( F1 y! x4 k
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之後就可以放入光波爐焗啦~tvb now,tvbnow,bttvb' ^( Y) d( Y- m: ]

+ ^5 x6 ]; }2 P8 H" a5 A公仔箱論壇以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~tvb now,tvbnow,bttvb& d9 Q" P" L$ E5 ~4 j5 V
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再反轉焗多八分鐘~
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3 f& m( |) x8 U& ` A3 [7 A可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
/ a9 a7 C9 H6 U3 Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |