首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~1 o0 {! ^/ R L) j; Q1 a
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~% ^3 S3 h% O. s: C. @
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再反轉焗多八分鐘~& u2 [# x. L9 O4 h
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。5.39.217.779 G t, i" [9 [% E- d" _
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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