首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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1 @1 ], n7 x( G+ @) e( o$ `之後就可以放入光波爐焗啦~公仔箱論壇8 X- u! t! ^! j5 z7 u

# y) r* ]0 ^. W以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~
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) s8 q+ X' j& j3 H. Q3 F+ U公仔箱論壇再反轉焗多八分鐘~
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/ z+ q- ]! @! {8 a; ^( { \& F可以食得啦~
2 y7 X! k, J. E$ }% `' b公仔箱論壇 5.39.217.77 [) d' f \4 u. S0 [5 V
羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
. L# X: h8 `" A味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |