8 [" {7 r, Q3 p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 [6 Y% U; i, d5 i$ e: x: V8 d公仔箱論壇瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
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; ^0 X* O) T4 ?8 o. P% w. |0 q公仔箱論壇調味醃料（瘦肉）：
9 A- ^1 H1 C* B5 b1 }$ k0 L1 j生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ x. q( p/ a9 N' B
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0 d9 ^6 K, Q& L3 b \) L公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇8 X! C( Y+ A t5 f/ J8 O x' T. ?
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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- L; ^, p# M7 L. X0 s1 n5.39.217.772.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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3 k3 s4 z$ Z4 P K4 t5.39.217.773.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- i# N. X- P: {; q
; u$ L% H( A8 o5 n" ~! @4 G5 B公仔箱論壇4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。5.39.217.770 Z& Y b- g: I1 q5 l
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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