" ]$ u/ s) J- f1 Z2 L5.39.217.77材料:
2 d9 j" Z! p7 S- w3 s公仔箱論壇瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i5 q. h7 A8 V8 H
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8 t1 t& D2 y9 A調味醃料（瘦肉）： : L4 } ^3 a8 L* o+ m; K1 W. P7 }
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙( d! F# i4 M3 D0 W
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8 n8 D+ q; \2 G3 g1 e' N( K/ M3 z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇: h3 P$ ?' K4 I9 u- G- j+ g
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇" \ a8 z6 Q& V' t# f
y0 B) [/ i$ [! J. {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。* k) f& Y4 E, N: ]9 j
, X0 ]: B+ x7 z# y! L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。0 |2 H: H% y( y! U
, c7 K: l/ ^ C公仔箱論壇4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% [* ?' s* F* a7 c* G0 a
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
. Y7 Z/ L' u! Y$ ?/ Q3 K% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& t/ ^. b$ \ M l# e/ b; T
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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