. z+ d6 e% S$ t& o5 [6 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
( j- z. N* ]8 E' E- v% R0 E/ |tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
7 U. ?& y) ]! t+ b! ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" w9 I4 g- O) A+ U. s
2 L6 e; l+ b2 P4 q* h) H9 @+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（瘦肉）：
" c& \3 R& F' Q% [1 B5.39.217.77生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙( O9 c- `4 z) C) S: T. N
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x! G9 S2 ?- J" T4 l, I做法:
7 D" d, ^" x+ r! S公仔箱論壇1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。0 e# t$ s8 g* _
% o* Y! d, @$ _5 V& M2 p; C" p3 U9 Q5.39.217.772.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。5.39.217.77& L" G) a3 U- [
) S* f: A8 P4 }3 |, h5 g& U6 _9 p0 p公仔箱論壇3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb N2 C9 J; G# Q% D
5 o# ]+ O3 y- K0 K4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。& U# M: v0 u4 D
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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