( O6 ]! @% m- f S7 E材料:
& Q3 P+ v6 {! \7 @公仔箱論壇瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* E: N, y6 E j( q' P
, g. J) {4 D' H4 O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( w. b' U0 ]6 i7 _$ f
調味醃料（瘦肉）：
7 R7 \5 G! m. ]( n( _. t/ g; xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙4 q) r, c4 I% [6 w
5.39.217.774 q9 z) [ X9 t: ]; d9 R! W& n& {
: v9 T- P# `1 v0 i公仔箱論壇做法:
& h# C- I9 v5 @3 [1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇 k% T" m. i/ b9 L7 Z1 K& A" Z
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2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]- n- \+ H5 t, c, _2 @4 \% j
1 a7 r- q2 g" o: B9 ^7 u! }' n3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。! T7 L$ \! A& H. P
: C5 z5 y) x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。
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. N) U4 E: ^% w' x公仔箱論壇5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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