/ |. c, }7 Y9 f# m8 @材料:
/ i) Y7 x! K; w; n* ]5 a4 x7 ]tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙5.39.217.77! y" R1 m$ I. K* Z
2 X# W4 G# U5 G7 I8 \. v* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }& @, p- o& j+ A3 P調味醃料（瘦肉）：
2 L3 \, K+ \2 `6 a, `, p3 H公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙* u) j2 l$ u5 \3 J" p8 n5 t
+ U3 ^ {7 g/ k. J6 }5 x" X0 z
, u. x" r$ ~ c) t5 t$ M$ j5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb, K; F l4 L$ @& d( f b' \& Z6 {+ E
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇/ d# O3 a% R5 E/ G* }
7 c% P/ v) A) z4 N& ]1 Q2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
2 b+ c8 |& i/ X, q" s2 F公仔箱論壇1 a; Z" q% v2 X( f1 V1 U
3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
; ]8 N% Q0 D% d, j% }+ S" Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* H( D( w( L. S
4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! }! ^* }1 {" Z
: c" H4 O7 z- ^5.39.217.775.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
. q8 Y& s5 E7 M; X: `# }! s0 i9 Ftvb now,tvbnow,bttvb9 h$ X. z& j8 M
|
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 