1 i9 {8 Q5 o3 N6 e公仔箱論壇材料:
5 a+ Y. o4 ]9 r/ e3 s: r油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片): e l6 b# v' T5 Y. p
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" [% o6 s) \0 S調味醃料(雞髀肉)
8 P; n+ _4 a$ }, I3 s; ^/ r公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 d/ e) e( r! D8 C. ~/ F* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。
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3 k; u5 i1 P: K2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。
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4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。
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