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清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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+ {2 T* u* k9 x7 Q5 C做法:
! _$ G. N0 {" k5 _" ~1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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7 ~' V& L& U6 a) } |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" f9 E% r6 y% t6 ?' [# G
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。5.39.217.77! P+ |" X! l1 `/ [/ {' K- y
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