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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


, f4 G# I2 s9 a5 M, ~. z) m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     : s9 u: ]" |5 Z
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: v1 g' M: K+ t* `

3 x/ R  h% }0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w: L9 o) r5 L$ p
做法:     公仔箱論壇6 S5 D. D1 C7 S' ~
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
) N' J% R: x' K- i2 D1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 K1 t$ g1 n  s- v$ `
2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。公仔箱論壇+ T4 V. `$ U) ?* Y- d# q& M6 X' ]

' h( r% V! o6 W9 N) H$ @& @  Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) s+ r/ R* B5 k) K% P

  O$ a6 V4 ]: _8 O+ m$ [. O- U: q9 |公仔箱論壇4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇% o& n$ H7 |  g, h1 D

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