[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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- a  F# W3 n0 @  ?1 w; @! T  Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' y, I- x0 R( l! y0 _4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N' c9 h0 U. U8 n" a: S8 @6 @' U

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# c: t, d, p& {/ E公仔箱論壇做法:     
. s: t7 P$ P3 m: M' S公仔箱論壇1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
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2 o; F9 q5 E& Y! {0 c+ H2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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% N4 f  o8 G+ T, x, e3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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4 \1 v7 y- u2 U% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。