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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ @* j. w: A0 B( K+ m
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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) U( J6 R+ p- m. e- S& |8 x7 jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
/ ~. c0 z) Y( b2 S; }7 ~蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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7 ]0 q) M0 ~, Z  Q9 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ C7 _/ r, B2 s# I, N) \5.39.217.771.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。
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, t$ }2 C" {) |5 ?- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 P3 B% c4 r/ U/ X1 l
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3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。
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6 ~! }/ {4 F, y4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。
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