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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     5.39.217.77( B6 c* L/ Q9 ?( d
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 u9 K( S7 Y% {

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調味:     
7 k* p& R2 }- y2 N2 d' j) |9 `( i2 h" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙( t: A( v* s& u5 q% f0 D' `  a8 L
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( `& }+ z4 O: D& q8 c% `& ]$ s
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。
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4 c3 z  T- O: I2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。4 s; @- t! E1 ?) r3 F2 a2 M

" d/ [; t5 |1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。
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& k) f1 ^( B: J1 ~! @公仔箱論壇4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。3 S; M7 \" M" }8 J; z8 r
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