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材料:
, p$ I/ A; `" i' M0 X- B鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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調味: 公仔箱論壇8 I5 A8 V! A: Z3 ^2 d; O( f
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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. [& ^% M2 T- \/ A) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 J6 O5 z$ j6 w7 c* I公仔箱論壇1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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2 }, w6 V# ?3 b; D; k2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。0 o' r( A% ]4 k6 o% u( g3 W2 B; N2 c
- e/ l( t+ g _" Q m/ A! m2 G' p公仔箱論壇3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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8 a! @: p; G: k. X! {: o3 V4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- D& k9 i2 [3 N5 |+ r8 r. E. t, ~
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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