1 E' q5 l: Z9 u+ ~( E/ U材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 G, d' I. v' Z
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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調味:
/ j/ N0 h: f* Z- M/ L9 l- P5.39.217.77蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇% ~! d! \' E$ ]$ H/ |
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做法: 公仔箱論壇# O9 ]1 s" [. c& b: K( x5 u1 _' L
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ I" s( ], V2 N4 f0 s! U
: R) D$ Y3 d! d1 b# O2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。公仔箱論壇7 `3 A4 Z T4 G- {. Q
6 L5 p0 X+ Y" J( D2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 g; t+ w- L" |3 f6 `
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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