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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     
  ?5 ~0 h$ s4 B1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙5.39.217.77" b' M; _' [+ Z+ Z# x9 y+ c1 T

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: K8 \: O4 a  \調味:     公仔箱論壇3 D% X& c& F7 [5 ^
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法:     
1 O! Q$ P  l/ r9 ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。% F5 ]2 j1 a% l3 u; Q! }7 X  G/ j
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2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。
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4 J' w) c! Y) K* {tvb now,tvbnow,bttvb4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。2 Q2 t$ m  b) F2 e9 g: q

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