, D1 a1 c: X7 i! X; Stvb now,tvbnow,bttvb材料: ; s3 Y, h* L+ C' z6 `2 G r
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙5.39.217.773 _0 X3 Z6 z& Z! M+ v0 k; J
) Y# Y. y; { |) Q: t" s" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) Q- W+ m: y8 Y
調味:
2 O$ K. W: D% c: G/ v! ]4 A7 m9 X; Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
^( ]; w5 \2 z& p! Y& T) T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {9 m6 I. T8 T0 B: O, i8 L5.39.217.77
+ \0 Q6 R6 _/ S$ o v3 T$ K做法: tvb now,tvbnow,bttvb) H, x2 @: E0 o# S3 c
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
& u" ?: t! c! G& I2 ^' c5 q% ?5 r公仔箱論壇& P9 d. i4 c' A1 A
2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；& {; _4 T7 J _4 O' {: d4 V
tvb now,tvbnow,bttvb" O5 [1 n1 g5 k+ t
3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
' ~- q4 K) }1 I. J9 I0 C6 Z, G# Ktvb now,tvbnow,bttvb
X/ z+ S& y, t0 T5 S B5 @公仔箱論壇4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
/ H. l0 H0 U+ c; R& Q$ D! F, I
% F# V9 r9 Y* d3 w+ q5.39.217.77 |
發表於 2015-4-15 05:17 AM
| 