[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐

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; m$ n  g/ b' u9 _6 x5.39.217.77材料:     
) l  ]& T) d6 {  I: o7 X, f- b5.39.217.77急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙公仔箱論壇7 m) c1 w: v' H8 N5 C

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; t1 V) k: b/ \* [+ R5.39.217.77調味:     
5 x5 }1 i" C; X! w' s; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
# T( F: t3 C( R2 U* ~公仔箱論壇1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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( \% n8 N% o4 K- ?+ I: |# T5.39.217.772. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 H- a2 O$ D& q' o% z- b

, G/ E/ A$ J- y# p8 K3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 |* e$ M6 ~( ]+ F

$ F. o: W( Y, Y; G; D8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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