! C8 E. Y$ t! Y* j8 x公仔箱論壇材料:
! q0 ?) Z; \) c d8 O* }/ Q! P5.39.217.77急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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調味: 1 F4 b. S! E; _. [2 G3 l3 @! |
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.774 G4 ^& \3 x# U9 K/ v
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. H2 `# |5 _, i0 K; t3 f4 m5.39.217.77做法: , N' K' m* E& e$ a) I4 a
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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b( f5 x2 N3 ]! `" }2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~+ ~8 E/ Q; w& \& ?1 F3 ^
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) K: W% r0 h* v
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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