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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% |+ R @: Z5 p& s/ H; n4 U
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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& I# K4 w3 {' C0 }" U& w公仔箱論壇調味:
- V+ n+ R+ P$ r. B Q7 o3 ~- B5.39.217.77蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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) Y! S) L& H# O3 p- o+ j( ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
. y$ p' y: o7 f1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
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* l9 ]9 V4 ?+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；9 h6 Z: a2 M8 a: w7 f( t- U8 e4 R
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；5.39.217.77( M. a) X% `; T! C. X
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77% w4 A0 m- x; y' w
) `( O- B c7 d$ D1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-15 05:17 AM
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