4 c g6 b- P0 O/ \, Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
# n( d! A4 S8 W$ |/ F2 P3 O& I5.39.217.77急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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; N: N0 H1 K8 Z, u; F5 f4 @2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T/ A! A- \( o$ A8 z
調味:
4 u7 V$ V% s6 a1 d2 ^" C5.39.217.77蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.771 z f& X' s& o8 a+ t
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( o& ~) [" R) B( k' v7 J5.39.217.77做法: 公仔箱論壇 T& J. ?# o& @* ~
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 O! e" I% L2 g* f( F! U5 d( N. r
0 V1 a3 s% M& F3 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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4 @5 |; j3 {) n5 l公仔箱論壇3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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