+ y' K. ~1 v: ~+ _! M) m材料:
9 T2 D% }1 i' S1 p& j5 Y& u2 O急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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調味:
% U% o& W( K1 ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇) m6 v t% R# o, \
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8 s' v$ ~( p; D7 }7 J8 N1 y做法: " R" F& H% X/ |" k
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；5.39.217.777 \, F# T, Q3 A: @
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；$ S! z! o# X8 m& h: U
: x; d. @- P& I+ t7 I3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
( [" r) _) O! ~" M0 c; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 g: x# M% @4 h0 u/ C
4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
$ M3 n8 E& j- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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