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[健康資訊] 女人防初老!女中醫獨家6藥膳

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】女人40一枝花?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!女人40一枝花?中醫師表示,無論何時女人都是花,差別只在花況如何罷了!拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診裡卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!6 P; d# k* r$ r
女人青春拉警報!老化提早報到
" W; d* Q/ E; o" ?$ }) G公仔箱論壇台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,從前的女性大約40歲到50歲左右,隨著更年期的到來,才會逐漸出現所謂的老化現象。但在緊湊的生活步調、工作壓力下,現在女人花朵凋謝、「蔫去」的年齡卻大幅提前。5.39.217.777 x4 {; r$ v: c& Q7 b
許多年紀僅有30出頭的輕熟女不僅整天喊累、睡眼惺忪;在內分泌失常的狀態下,更出現月經量減少、經期短等月經紊亂問題;使皮膚顯得暗沈、乾燥粗糙;甚至連「妹妹」都受到影響而乾燥不已,對愛做的事失去興趣。其中又以正值事業顛峰、家庭事業兩頭燒的職業婦女,較容易出現上述問題。
' d1 F3 j# N4 I3 `* c  G- n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb保青春不「蔫去」!謹記4保健要點
8 x1 T* ]; U% ^+ t$ S) Ttvb now,tvbnow,bttvb黃珏頴中醫師強調,這類女性就像花朵缺水一樣,但偏偏不是多喝水就可以解決問題,建議有上述問題的女性朋友,在日常生活中應謹記下列4大保健要點,加以調整、改善,都有助緩解、預防初老的「蔫去」現象發生,避免未老先衰:公仔箱論壇( V! C8 H5 p5 W' Z8 x  M
要點1/攝取均衡飲食:
3 M8 t4 Z, m3 s, ~tvb now,tvbnow,bttvb跟加工食物說再見,只吃全食物,不因怕胖而不吃五花肉、豬腳、雞皮。其實這些全食物是老天爺賞給我們的糧食,只要搭配相同比例的蔬菜、少量水果與五穀類即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 n: {/ o! u" |5 U$ d, H6 a6 i: k
要點2/規律運動:0 k0 _' a7 p  P/ k3 |
每週3次,一次30分鐘,運動強度可依個人能力彈性調整。8 k  a: [; k3 u9 v1 i
要點3/足夠水份:
& Q; O# q- k2 _" e* Z- o1 P每日飲水身體體重x 33c.c.(例如:50公斤者每日飲水量為1650c.c.)。公仔箱論壇" m3 T. T  T+ F& R7 [; @: g7 Y
要點4/充足睡眠:5 Q* {. ^% P; u! M, ]$ {& J2 w
避免熬夜,盡可能於11點前就寢,並睡足7小時。
$ k( v# j0 Z, N. ]$ R) L* T吃出青春好活力!6滋陰補腎藥膳大公開5.39.217.77' B0 R( |9 q2 `3 C
除了上述4大要點外,由於熬夜、壓力、年齡增長都會造成女性的腎功能逐漸下降、腎氣不足,使女性肌膚乾燥缺水、面部有色斑、出現黑眼圈等問題,不但容易造成外在看來比實際年齡更衰老,更可能導致經期緒亂,引發宮寒不孕等問題。因此,若日常飲食中能適度食用有助滋陰養血、補腎益氣的藥膳湯品,不失為另一保養選擇。黃玨穎中醫師提供獨門6道滋補藥膳,給適合女性朋友參考。公仔箱論壇3 X; N# Z' a4 Y) }
★蓮藕排骨湯
. }$ Y! T8 J. a! t+ Stvb now,tvbnow,bttvb材料:排骨半斤(洗淨且汆燙過)、蓮藕2-4節(洗淨去皮切微厚片)、蓮子一把、干貝5-6顆(乾貨需先泡軟)、紅棗10-12顆(剝)、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻(或更多)。公仔箱論壇% G9 M, b! q. f1 Z" _5 E) ^9 \% k
作法:
: L: {/ R# b9 k% [% a' ?2 ]. e) A將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材,注入水蓋過食材,大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時,再加適量鹽或胡椒調味(注意:勿用鐵鍋)。
* y3 ^. F1 J) Z9 X( @2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:此湯可滋陰清熱,排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材,最好可以全部喝掉,不要去掉。熟蓮藕,性味甘微溫,可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子,可養心安神,益腎健脾。干貝,性味甘鹹微溫,可滋陰養血,補腎,利五臟。
3 Z* x: P; ^- [  K0 ~1 g  f公仔箱論壇★性福蒸羊肉tvb now,tvbnow,bttvb  v; V- R# I2 P( y, R3 C; _0 N7 ~
材料:鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。: |* T4 w, |- \% @6 S
作法:
1 Y+ \$ P9 H& l4 _公仔箱論壇1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。
$ I, j4 v; Z2 J' {, k, P* Z公仔箱論壇2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
' a$ h% Z6 n# H0 s# z3 y0 xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。
! v3 A5 u! F+ f2 O& x4 q1 B, p! ^公仔箱論壇4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。公仔箱論壇6 \2 p' O: e: g( R# D) N
說明:此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。3 h0 H2 P! m; Z, T5 r
★玉女粥
1 R7 v" g  K5 x  @: W: n材料:女貞子5錢、旱蓮草3錢、沙參3錢、玉竹7錢、冰糖少許。
5 k4 v  f+ ]: otvb now,tvbnow,bttvb作法:將藥材先濃煎取汁後加入白米(洗淨約一杯),加入適量清水煮成稀粥,粥成後可依個人口味加入適量冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 ~( A3 t( g) P: \4 ]: q
說明:此粥可滋陰養腎,適用於腎陰虛所致的性慾低下,伴見有陰道乾澀,手足心熱,口乾咽燥等症者。
1 t- F: v6 Z0 U" X7 i. [" E公仔箱論壇★膠嫰烏雞湯* o$ A5 e6 ]  w% f
材料:烏骨雞一隻、豬瘦肉2兩、紅棗去核5-8顆、桂圓2錢、阿膠1兩、陳皮1錢、生薑3片。tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 L- G; z8 s- W( K
作法:
/ M  j: ^9 g1 Q* T8 b1 y# X9 v1.洗淨前四項材料,並將烏骨雞與豬瘦肉切成小塊汆燙去血水。公仔箱論壇' ?, {% p& g9 V% \' U
2.阿膠敲碎後置入適量熱水中烊化。
# \6 {( l$ j# @' W6 j2 ~3.將烊化好的阿膠裡,加入桂圓、生薑片、陳皮置電鍋中加熱約半杯水燉。# S% b: w. B) |- \
4.將烏骨雞、瘦肉與燉好的藥汁一起放入燉鍋內,再加入開水淹過食材,大火滾後,再以小火。燉30分鐘左右,加適量鹽、胡椒粉調味即可食用。
% q8 o# N6 Y6 _; a' t' D/ V公仔箱論壇說明:此湯可滋陰養顏美容,烏骨雞,性味甘平色黑入肝腎,可補血益陰,除虛勞嬴弱,陰回熱去,則津液自生。阿膠,性味甘平亦入肝腎,除可補血止血外,可滋陰潤燥,但因阿膠較為滋膩,故需酌加陳皮以去其滋膩之性。公仔箱論壇- c4 U9 N2 {+ S& U- \6 M
★枸杞起陽茶1 e" A8 z2 T# n4 S
材料:枸杞子與起陽籽(韭菜粉)比例為2:1,紅茶包1包。
1 V  r( Y" L  ^; |3 j. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:枸杞子與起陽籽加入熱紅茶悶約10分鐘,代茶飲。5.39.217.77. }0 G9 R" l7 G7 T
說明:適用於腎陽虛所致的性慾低下,多伴見有腰膝痠軟,夜尿多,精神疲乏者。
/ @6 v0 H9 A8 s, G6 v7 y) f$ }$ G* @$ Z★滋陰蓮耳湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l" A% t8 t( G8 a" C# \& h
材料:蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& k4 l$ F$ m; f5 Q2 J
作法:
. l2 W' ]- M/ p+ P5.39.217.771.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。
; u' D2 n( n1 G$ h4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。4 y: U: g3 L$ E- w+ f
3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。
& x3 O2 F+ a9 o3 ~5.39.217.77說明:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, f: u+ I- ~% U" |" }" ]7 ]
紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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  • soforlee

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