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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ ~1 z+ `) k- ?- \* N1 g7 t! c
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇/ n" l1 y% n# s3 S$ q o& `
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! [3 h2 S u6 x: Y3 ~調味: 公仔箱論壇$ Z, @2 k7 n7 E3 y) u' z; M
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法:
/ Z+ D6 ]! i. y) {2 D5 r. H1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
, a; m, L- \6 [; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; r3 Z+ c1 Q1 f! |' P/ i
2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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* A7 o, T+ S3 R+ M! {公仔箱論壇3.加入調味料煮成肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ p, W. W, C2 `% M
+ o" c% n" W, k+ a8 ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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