[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

nt1972

8 }8 ?+ V% a* G6 _
材料:     公仔箱論壇% z+ w2 y* F& j3 h1 t4 |$ w
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙4 Z0 X! ~) ]  G6 h; f! @" S
9 u3 q% K7 }7 D( ~! \

, c* l! v) \  E' _1 X/ K$ V調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 s4 O. N- m" l& l+ C; g3 {3 }
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" i4 y7 e) A, \; j

) E, D, ~8 }; a) u公仔箱論壇! N/ D% {  L, v
做法:     5.39.217.779 D% F* {  [1 d8 F( p+ `$ X
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
7 p9 ?; ]3 |7 A* M2 q) Z5.39.217.77
0 S  O) ]- O, a0 u9 ]; e5.39.217.772.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
  z" w+ P- k- L# C* v# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) J' b- c: D7 s/ k+ v2 O
3.加入調味料煮成肉汁。5 o+ n' p8 X5 x# x" |( v; n3 |

' N& f6 s- x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。公仔箱論壇2 r  F# _: r2 I" p