[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

nt1972

1 d: C; l2 x7 S" J6 i3 \. y4 i' z材料:     
$ U( P2 J. F/ V# e7 y) F. z茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇7 f- c  x0 T0 [' x6 z' l

9 c4 T2 c' d/ l* k) Q; t9 e4 g3 K
' I5 B" Z1 Y! f5 z公仔箱論壇調味:     
  E8 e: m# v! Y" o1 i$ o罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙5.39.217.770 v, C% ~2 }+ G# s) R. _% w2 r! j
5.39.217.77+ k  V) v2 Z) c, A
; ?* A, }  D7 `0 m
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 m; _0 D5 M/ N6 y2 O; @
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。5.39.217.778 V9 v+ n. x  y. N2 ~
5.39.217.77+ F: ?" U2 z; y( A1 ?# y  r6 L
2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。( o0 ^$ z7 S/ G$ F
tvb now,tvbnow,bttvb; `; i0 U! g. Z% ~9 x
3.加入調味料煮成肉汁。
- s+ i6 l: s# \' }+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @6 U; ]* s1 ]7 l$ F+ J& w, y" Gtvb now,tvbnow,bttvb4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
1 ~" W( ], `( b  V' E+ Z5.39.217.77