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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


9 S8 `  r+ }! [4 }6 ?) n9 |$ r公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇- x% A# j4 b7 }8 t
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙公仔箱論壇) s$ M5 E' b) S
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* G$ m3 m+ o8 E9 a- z" ^公仔箱論壇調味醃料(帶子): 公仔箱論壇2 z+ n3 D: M9 y: U5 c1 ~
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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6 G+ S- N% D2 S/ k/ u" G5 H做法:     
8 O; M% {4 L' O  L1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。
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1 y# k# j2 Y) z4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。
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$ d5 h6 ?/ X: M/ f4 n- h0 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。
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' I, m: X: H# l( s2 j8 d4 U% H5.39.217.774. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 A/ d$ y9 L  p
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