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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     5.39.217.77- D  N: S; l1 B+ \# b3 x1 {4 x
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯, P. p) _6 j- I8 S0 l: J, y* A
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調味:     
* L$ B* P; A% A! {- H9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& X# q0 S* U, S

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+ i1 j9 v4 j  H# ]# D) G$ R$ t1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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; X* m6 d6 W! `0 y' O# ~2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
2 ?, S3 Z; y0 r+ S# m, v! U; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# i6 i) c+ o5 S& t: Q: _
3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。8 Z4 e& h; M9 v1 O

8 J: z/ @4 Q: n8 `9 L4 l9 ]9 g5 ?公仔箱論壇4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。% z: u& [' z" m: ?2 c# R  A9 `

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