[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

nt1972

公仔箱論壇: j* P5 a4 Q' R
材料:     
$ x3 u, y0 P2 a; f* A1 ^4 ntvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯5.39.217.77# d/ M: |* Y/ C# J2 b

6 @# Q) r$ \5 n0 C) J! f; T0 m公仔箱論壇8 Z! z* o, R) b2 V2 E
調味:     
: ]( ?" b) U, `( s: ~: S鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許公仔箱論壇+ X: s6 k, }5 }& f% s
5.39.217.77' B% b8 D- ~) h* U0 J4 W
tvb now,tvbnow,bttvb# C, C2 j0 O) L
做法:     
) S( ]) u  |1 x5.39.217.771.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
/ f9 k  O( C/ x! w4 D. B9 @1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# E' @9 x( l/ a9 H
2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c* o! U# g' Z3 X* ?) K

' R* V) W& U: a  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
$ S/ V& C) y: F2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 l4 X0 w, X+ ~: Z3 Z. L
4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
$ a  ~0 l6 S& X$ y* w; v6 ^- e公仔箱論壇8 C7 |1 M9 S7 `% u& k/ s6 e

( K# f& l4 ~# w* ~公仔箱論壇