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材料: / ?9 Y8 t3 [/ o6 G% _! W
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R" k8 |+ ]6 J) I. T9 d
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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' E1 b8 \! U, K: I3 |' M做法: % F" Q5 k. p1 o( L8 ?: N
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。tvb now,tvbnow,bttvb) V* R% M# Q( J/ P* V+ T% f L2 M {" v
: [! N. ^. I: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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* _6 X! P# X$ y3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" K" s; e- U5 j
, d# d6 R, |& \( x E9 ntvb now,tvbnow,bttvb4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。" ~7 w* P- K: Z) f2 r, M
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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