! f, E% e3 d. D7 t" p* d- |& n5.39.217.77材料: ' o4 A) O) `& c# `! R5 Z5 D! W
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
9 l) _, m9 `9 g# }+ D6 C% V dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 z* z4 |4 f( R1 e0 Y
5.39.217.778 u. e- B( o/ m. }1 X l7 i
調味: 4 Z% \) N( r3 `9 Y- `* m! Q
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
* u- K+ u* y+ a4 [! v
* ~$ Y. j9 N- `8 F0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb V+ S; T5 r8 {6 q$ k% s* x) s
做法:
$ z" [* H1 S7 @0 ^4 u% L1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
, E0 l' g3 i5 O公仔箱論壇
; t+ B1 v& E0 S2 a2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i/ A& U: W- ]# D& e4 W* n
" a2 @' k# @* M; F9 t3 N3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
2 A3 G. h/ u0 [ A- t; k. I e5.39.217.77
& R8 e% j& y- F! R( ~% z4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。5.39.217.774 I- r, x& H7 `8 y2 m/ @8 V2 H
tvb now,tvbnow,bttvb, r- I; I7 u- X3 r
# {& a/ V( }: j& F
|
發表於 2015-4-12 05:24 AM
| 