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材料:
, ~& }8 Z% I) M4 _% ^0 K) H3 R6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯, ^$ ^ A' M0 ]) X: k( x, L6 C
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調味:
& k6 I4 d; d5 m- [公仔箱論壇鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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& d; ]7 H u; v5 n; I1 \+ t( T5.39.217.77做法:
* q l4 {8 G0 r2 s# E0 f1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。- b N6 Y8 H5 n( t& y
0 \, t/ x8 |/ m) [5 N2 o8 s公仔箱論壇2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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# _, S, W3 \- j/ x1 x+ y$ k6 X( C* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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