[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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! K+ h; d' q4 T" Z公仔箱論壇材料:       P( _0 x7 r. @
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯/ s* X- E! ^9 \' h0 o

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調味:     5 U$ `4 H. A  O" P* j! M/ Q( g
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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! Y8 L9 A6 o- d8 c" R& {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! M7 [: ]& c( W& h2 ?5 Q
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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- g' w+ s9 }1 h5.39.217.772.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; e- o5 r, `3 v) \! E

! S3 e6 |6 o# s3 C- G5 {3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。5.39.217.773 Y9 q# i5 T  x+ V' O( n; u& C

  o5 T6 G5 H5 R% G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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