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[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球


1 _" G$ l, O2 I0 `. v" z% Y5.39.217.77材料:     ) J5 I0 D4 t  O
雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片5.39.217.77" v; l6 d+ L2 }, ?

  t8 [4 g! z* w) b5 e$ k1 x+ q0 M, E5.39.217.775.39.217.77) U5 ^& j- [$ Q# b+ s' x' a( R
調味:     5.39.217.77$ b$ Y3 O* F2 q9 K& H+ d
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     5.39.217.779 s* w; y+ m) {9 n4 E
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;
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7 A; g& L0 b' Y$ B9 d5.39.217.772.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;公仔箱論壇* P4 l; {# G6 _/ M# Q

, p2 v' E/ x0 {1 g8 f' J( X5.39.217.773.將白菜莖烘炒至軟身;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 H0 h0 N6 }# N) V

( [7 h$ z" V5 D* B公仔箱論壇4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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