' `# b5 s4 J! s# Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ q7 J9 S4 t5 |3 a+ W雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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調味:
! z& T- d, @/ J/ o: M6 q5 [雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙) X2 [ X) _7 ]# \1 b7 L
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做法:
8 b. n( j# W' r$ [: b# T( r1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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+ K, p+ u1 U F. I- w; Q- A3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；公仔箱論壇* V: K, W$ i& f, k
3 s! m" l ]8 H3.將白菜莖烘炒至軟身；公仔箱論壇! T5 p+ A5 J8 N2 s5 e
& }6 ~" x" x9 r- v4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。4 m0 e. U& |+ a) v5 B
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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