& o9 @( A! e6 V公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇% D. E: X" ]- C
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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. K, R/ \% Y. D0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法: 公仔箱論壇7 j& _) X* {! b6 ?6 X
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ |( p6 y( p$ H9 p5 V
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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0 w. e: |7 S# T- M# Z# l+ T( ttvb now,tvbnow,bttvb4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。公仔箱論壇5 P/ S+ g% l2 r- l, X# `
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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