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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ R( C1 }# g3 }* `" \ m C
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ F/ v0 _ w, m' X0 D K
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" `; M: O( y! |' {調味:
5 M1 @2 b# z" s" I8 D$ ^$ C% H5 mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1又1/3杯、魚露適量
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; H4 v2 \3 k! x# P$ N$ f: ?5.39.217.77做法:
( T; _1 ~+ o: y" U/ ^' N* Q/ X; X公仔箱論壇1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。. N- a8 @% h' D
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。+ Y/ A" c) o* H2 ]3 @1 r% Q9 z
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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