[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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! r# p! \! s0 O6 I# \6 A6 R5.39.217.77材料:     
  p6 G& A1 e# C4 o5 k" c6 B5 S* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙1 [1 O" ^. h  K0 [& V
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0 y0 E) o3 J1 @1 {公仔箱論壇調味:     
; R* F% S  i. i2 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯1又1/3杯、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb3 M& e% U7 l* h2 G# G
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; N" X9 S. v0 l7 ]0 v- g, ]9 {5.39.217.77做法:     # b+ v9 _, R+ B3 \; Z2 n
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
  u& S& f+ N5 ^& y7 T" E( F0 D, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e* m  G( S/ P' i8 ?公仔箱論壇3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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