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材料:
$ h1 F4 @7 t& D( @公仔箱論壇羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙5.39.217.77; W) N2 p2 Z6 ]
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) \3 i u8 d4 f- M2 z$ I公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb. o: @. C) Y4 }; g6 F% b
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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; b2 g7 I8 N h3 A' l& |' k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# y: \( h j. z# H$ R
做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 x" N; v M$ W9 v4 j. c0 K
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。9 N# B4 |8 M3 k7 F/ g* C, f
5 F u; a! }1 _6 x# `6 w公仔箱論壇2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。5.39.217.77* z) c I* m" ]6 r. T% F4 `$ t
* M0 n, g- @" D' U4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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