材料：
* K* c5 H* J% J6 j: o5.39.217.77* 柑桔/四季桔數粒
0 T; d& H5 v1 A2 M0 \+ K; b5.39.217.77* 密封瓶一個
% s7 n4 E' B5 [公仔箱論壇* 粗鹽適量
8 ^# h K3 a w0 T公仔箱論壇
3 s. s. h0 X, |: N7 P8 X醃制方法：, k ^. `# U. x
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
8 S9 ~7 Q8 R- [% j公仔箱論壇2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿公仔箱論壇0 u( S9 V4 K: K% f3 G7 y; q
3. 把密封瓶關好公仔箱論壇: y9 @1 X- w; ?1 i% K' P; \& I
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
/ w$ j* j% x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
' g) n8 \% S5 j" Y5 o3 K( m' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k- Q$ l% j' i7 b) W** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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