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材料: # U4 V5 e) f+ z8 y) F( L
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" l; @; W. I2 I8 Y \, X. ~( l
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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A2 Z# H% H5 R$ `' T% t& \公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇3 s! e# c( W+ I% [; D2 U
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 i, g" E/ s! K3 t% P6 }
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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- i, O6 C$ n7 i# a$ w2 b2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb E% a6 z0 }1 C' E+ g
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。公仔箱論壇1 @& W8 X5 G( z7 e6 T
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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