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材料:
; D7 {# y* n: v% T Ntvb now,tvbnow,bttvb薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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O2 V6 z7 t% y* u, S- N% s1 F8 itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇' r# @: @4 X$ J8 f
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芡汁： 7 u; R# w9 Z( R7 Y# `: R. t" Z( D( ?
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 T/ Q; {4 Z6 r+ i6 h" n5.39.217.77做法: 5.39.217.77- Y9 ^ V! ^# U: A$ U5 x; Q! N" F
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。) q- h1 H/ m$ l9 A7 N; P% y9 ?
' W5 e( K) o& B; a: @' M. R5.39.217.773.最後加入XO醬及埋芡即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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