[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     5.39.217.77( j0 E. \5 c) S' H7 n: o
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙5.39.217.77- }! ?9 [' f- W) W  l/ F

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2 @6 k1 c7 k0 U* r0 n" }% e公仔箱論壇調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 _" O; L, k1 r' P1 K( o, t
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇5 A) j1 R/ a  E, y
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?& ?3 |& L, I
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。' `; T  h) N3 [  [9 M. p$ ]
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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