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[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾


2 v! y8 s# r& T% i! B5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" D) A3 ^- n" T2 T6 i% k2 n+ t
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)
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調味醃料(免治豬肉):
4 \% t$ c3 B6 k! Q/ d, [5 Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( |8 P( c8 ~8 _4 \. |) x( w* e

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+ M' o* h1 r5 a2 W* s0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A  i' {1 k# U: C9 z' x9 W4 \1 P
1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。
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5 G7 H9 E) {1 e8 Y, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。& o: k! W4 f" d( @

: o/ u3 X9 ?# e4 X0 r0 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
+ ]0 O# P" x8 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 W6 E  m2 ]4 ]# J' l8 s7 D
4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。tvb now,tvbnow,bttvb5 I  M6 |; ~. I) T1 t# d1 Q% u3 O9 c

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