# \" H& b' k' c$ }" @# K5 K材料:
2 U9 ]2 V/ M1 y t) |公仔箱論壇火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 b0 ~0 F. o8 R* K- x0 P3 K( K6 m( ?% L
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調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb) ?% x3 `% g. ^: i- C; ?
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙0 a' k" |! ?) q" V5 O
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; Z2 ^ R/ W: p+ G做法: 5.39.217.77 ] D$ t2 v4 V6 g+ e
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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6 Y& d3 Z, R4 ~+ ]2 {& g3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。4 r o5 ], v9 I2 N" T5 a
. B* u% x$ M, p6 G' e: b( c" d' l! t, E4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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