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材料:
, R0 T; h6 v5 H" X1 c5 P7 I# h0 G( m火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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調味醃料（免治豬肉）：
: [; ?0 E9 C5 Z0 |9 R G/ vtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ e! J7 v! B
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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& h3 X: e5 A) V- g% U: btvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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, _ T( A& p1 E4 m0 Q公仔箱論壇3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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$ g+ P. u, T, B, F& \tvb now,tvbnow,bttvb4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。) w( P4 Y; ?7 I$ ]* _. J. n$ R# G5 | k
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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