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材料:
, f& x8 U. ^0 q) @0 U7 S蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙公仔箱論壇( M# u' `+ `3 G, ]6 R
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2 _* F5 C- z' M+ g0 Q調味:
9 {0 {' b! h3 a7 c% b鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法:
+ d+ `% y- {3 Y$ l3 h1 ~4 i5.39.217.771.毛豆用鹽水煮3至4分鐘,隔水備用。9 p/ H% M8 s3 Y8 Y% o
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2.蝦仁用布抹乾,用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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8 x; p- ] |' C! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.粟米仔切粒,荷蘭豆洗淨及除去頭尾。公仔箱論壇9 a6 ]& L d- d, C& w
% ]" f9 ?/ f6 Y& V' ?" y Y4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻,灒酒,注入清水。( m$ y( Z3 G2 r$ {5 ~3 q% [! A
2 F9 _( e2 Z. H F2 Z5.加入毛豆及九層塔,加入糖及檸檬汁調味即成。, W/ P9 i4 O& a2 v) d7 Q$ S) R
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