[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     
* a/ k; k1 w, y* j/ S( q* s5.39.217.77蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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0 O( O- d8 Q# Q3 O" T調味:     
0 N. o, i- b/ \1 n2 ]3 R5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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7 m5 p$ |, W* N( k, C做法:       O4 l" C% o% k. O2 N2 E$ h
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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8 E3 n. Q& U, u! r9 Q! g2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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  W# i  _* P( u& w3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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% t# A6 N9 a2 a8 ]5 `4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ b. m1 p- a4 e3 `
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