[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     
- R: C. H. h) N, \+ ]0 X- htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
+ f- F( m: ?" w3 j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' u$ G/ s7 M& b5.39.217.77調味:     
+ i- q: G3 ?; W1 o: c; Q/ k3 B2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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0 q% l2 a; b+ ^/ x& A3 m: Z做法:     5.39.217.774 I( K; J2 p' j+ i2 |
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。( @" H: a6 e2 y1 x$ c; b
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。公仔箱論壇6 h; d" v5 H0 t. Y
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。" w( Q  u0 `$ d& }4 L
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。公仔箱論壇0 G/ ^$ H' B5 z2 {% A( z

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