[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     % c  {* Y0 R4 n$ T! \+ [
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
) U% j6 u$ ?! R2 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. K' n& F  q- X8 a

2 t+ C2 ]# K/ S. l1 rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  S0 f! d6 y" J6 {( Y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙- @! h5 F3 x4 @% }' `; p
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% g  b2 ^6 ?, h5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     6 W2 M, _5 r5 \7 B* j3 ?% ?
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I- I  |' Q" {( w4 f+ a

1 u) O! e0 w4 V! v- K0 j9 L; I2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。5.39.217.77+ N8 H- B9 P! q
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。6 Z; @& U. m9 I; V3 d/ {9 ?  z8 D
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